【速報】和食離れ、ガチで深刻に

2022年11月13日2023年9月20日

48 名無しさん 2022/10/30(日) 01:15:44.57 ID:WYdF0aNm0

あとこの数年でパスタが楽ってことにみんな気づいちゃった

49 名無しさん 2022/10/30(日) 01:15:56.84 ID:mwVBu60c0

金無くて対して食ってないだけちゃうの？

50 名無しさん 2022/10/30(日) 01:15:59.65 ID:RSckybOV0

ワイは豆腐も納豆も味噌汁も毎日食うとるよ

52 名無しさん 2022/10/30(日) 01:16:24.69 ID:ojxt0dc/0

実際健康には和食と洋食どっちがええんや

57 名無しさん 2022/10/30(日) 01:17:13.73 ID:1qdmQg+A0

>>52
どこの国がデ○が多いか考えたらわかる

53 名無しさん 2022/10/30(日) 01:16:30.56 ID:34k7JRXRa

和食って作るのダルいの多いからな

55 名無しさん 2022/10/30(日) 01:16:50.58 ID:PcisqJD40

味噌汁も作らなくなったわ
ガチで作ると煮干しと鰹節出てくるからな

60 名無しさん 2022/10/30(日) 01:17:22.88 ID:ojxt0dc/0

>>55
出汁パックとか顆粒の奴は駄目なん？

56 名無しさん 2022/10/30(日) 01:17:04.60 ID:B7XTYYfB0

ワイ胃腸弱い君
うどん

58 名無しさん 2022/10/30(日) 01:17:18.76 ID:S1JaCYNV0

寿司は自分で捌いて握るのが一番や

59 名無しさん 2022/10/30(日) 01:17:22.46 ID:OVIz0kQV0

和菓子屋も半世紀前の12分の1位の店舗数なったらしいし
和食しか出さん個人経営の店とかは凄い勢いで消えていくだろうな

63 名無しさん 2022/10/30(日) 01:17:58.04 ID:r5+IbPgra

>>59
昔そんなにあったんかw

73 名無しさん 2022/10/30(日) 01:18:48.49 ID:BKG67obI0

>>59
なるほどどこの和菓子屋も美味いわけだ

65 名無しさん 2022/10/30(日) 01:18:26.96 ID:5Vp6AOsz0

塩分がね

66 名無しさん 2022/10/30(日) 01:18:31.23 ID:3hEWIg000

お金離れに帰結するのよ結局は

67 名無しさん 2022/10/30(日) 01:18:32.79 ID:eDceIyBx0

みんなもやよい軒いこうやクーポンで600円で定食食えるで

68 名無しさん 2022/10/30(日) 01:18:34.91 ID:hJL0gXVt0

1人飲みの終盤は漬物やわワイ

69 名無しさん 2022/10/30(日) 01:18:39.58 ID:3xkb6VS6r

ワイは玄米の腹持ちの良さとおかずとの相性良くて、これから寒くなるから味噌汁と漬物ばっかりや

74 名無しさん 2022/10/30(日) 01:18:51.35 ID:MItHKozc0

武蔵家に行った時だけ漬物食べるわ

75 名無しさん 2022/10/30(日) 01:19:13.38 ID:e6qVYgB30

三幸産業幸だし鰹ってやつええで

76 名無しさん 2022/10/30(日) 01:19:16.34 ID:obw+XW/aM

牛丼やカツ丼も和食ちゃうんか？
ワイはよく食べてるけど

80 名無しさん 2022/10/30(日) 01:20:27.28 ID:G7xXj1N60

普通に焼き魚定食だしてくれる店があったら通うわ…
魚喰いたい

86 名無しさん 2022/10/30(日) 01:21:55.92 ID:1Qk1Rcth0

>>80
しんぱち食堂とかないんか？

81 名無しさん 2022/10/30(日) 01:20:57.21 ID:DVsDvnir0

和食ってWHOから言わせりゃ毒物よな

89 名無しさん 2022/10/30(日) 01:24:31.81 ID:r5+IbPgra

>>81
あいつら塩分を3割以下に減らせとか言ってるんだよな

82 名無しさん 2022/10/30(日) 01:20:58.71 ID:BKG67obI0

銀シャリなんて🍣だけで良いな
白米食い始めたのなんてつい最近だろ…
もっと雑穀や発芽玄米が台頭してきて良いんやで

83 名無しさん 2022/10/30(日) 01:21:11.28 ID:ex35pqIc0

へー印象ではヘルシーと思ってたが塩分が多いのか

84 名無しさん 2022/10/30(日) 01:21:27.95 ID:/33tLVm50

浅漬けの素あれば余りそうな野菜救えるやん

85 名無しさん 2022/10/30(日) 01:21:38.21 ID:PcisqJD40

最近食生活が分からなくなってきたわ

朝シリアルに牛乳
昼てりやきサンドイッチ（コンビニ）
夜生姜焼きとか
昼に何食べるか悩むわ
夜も作るの面倒やし納豆とか卵かけご飯とサラダで良い気がしてきた

87 名無しさん 2022/10/30(日) 01:23:22.77 ID:JraFBAgz0

漬物で白米パ○パ○ーwの時代じゃないだろ栄養○ミやし塩分も過剰になりがちやし

88 名無しさん 2022/10/30(日) 01:23:37.24 ID:OVIz0kQV0

忙しい時に作業しながら食える料理がおにぎりとかしかないしなあ
パンとかハンバーガーとかサンドイッチの方が食いやすいし

90 名無しさん 2022/10/30(日) 01:24:35.40 ID:0a/Tt0yz0

和食って聞いたらワイは刺し身がすぐ思い浮かぶからワイは好きやで

92 名無しさん 2022/10/30(日) 01:25:36.76 ID:fI0LHikz0

味噌汁、酢の物、漬物、焼き魚でいい

93 名無しさん 2022/10/30(日) 01:25:57.82 ID:9VNRUnum0

日本って感じの真っ黒な醤油とかつおだしガンガンに効かせたジャンキーな味は好き
関西のお上品なお和食なんかは食わんけど
ちな関東民

95 名無しさん 2022/10/30(日) 01:26:25.77 ID:EDq91m8L0

醤油使ってたら全部和食でええやろ

105 名無しさん 2022/10/30(日) 01:27:54.65 ID:9VNRUnum0

>>95
醤油に似たものなんて東アジア中にあるしそれはどうやろ

96 名無しさん 2022/10/30(日) 01:26:42.06 ID:1qdmQg+A0

弁当の端っこの着色料ムンムンの漬けもん有難がってるのワイはマイノリティ
業務スーパーで見かけても買う気にはならんけど

97 名無しさん 2022/10/30(日) 01:26:58.00 ID:ZxhjumIc0

ご飯、味噌汁、焼き魚も美味しいぞ

98 名無しさん 2022/10/30(日) 01:26:59.37 ID:OVIz0kQV0

鮭おにぎりにタルタルソースとか銀だら西京焼きにタルタルソースかけた方が美味い

100 名無しさん 2022/10/30(日) 01:27:08.80 ID:EvaLIEd/a

世界のいろんな食事が安く好きに食えるようになったんやから徐々に下がるのはしゃあない

102 名無しさん 2022/10/30(日) 01:27:37.49 ID:vCK4F51G0

ニクジャガすき

104 名無しさん 2022/10/30(日) 01:27:53.48 ID:gutOx+4e0

ラーメンも食わんのか？まぁ金がないんだろうな貧乏だろうし

107 名無しさん 2022/10/30(日) 01:28:27.80 ID:74xK58v30

旅館で食う朝食は美味いけど家で食おうとは思わない

108 名無しさん 2022/10/30(日) 01:28:41.55 ID:s1DtF4G30

ラーメンって和食か？

109 名無しさん 2022/10/30(日) 01:28:52.34 ID:OVIz0kQV0

麦飯にメザシみたいな食事になったら嫌だな

117 名無しさん 2022/10/30(日) 01:30:31.95 ID:3xkb6VS6r

玄米に慣れると白米はモノ足りんわ
寿司は白米がええけど

118 名無しさん 2022/10/30(日) 01:30:50.61 ID:O+jT8U2O0

家にコンロないから魚を食わなくなったんだよな

135 名無しさん 2022/10/30(日) 01:34:30.28 ID:ZDQcDs5ar

>>118
全部レンジなの？

119 名無しさん 2022/10/30(日) 01:30:52.95 ID:ETcQmr0g0

食いたいけど高かったりめんどかったりするの多くないか

120 名無しさん 2022/10/30(日) 01:30:56.83 ID:9/b803Xq0

和菓子は旨くないけど和食は旨いだろ
手間と価格の問題かね

121 名無しさん 2022/10/30(日) 01:31:35.36 ID:1Qk1Rcth0

魚は焼きでも煮付けでも刺し身でも好きやが鰻だけは蒲焼きやから食べられるだけで鰻自体には大したポテンシャルはないと思っとるわ

125 名無しさん 2022/10/30(日) 01:32:54.31 ID:7cbHKdEn0

>>121
正直小骨つらいよな
アレで2日間ぐらい苦しかった

122 名無しさん 2022/10/30(日) 01:31:42.43 ID:vK1aUVoY0

洋食という名の和食だしな

126 名無しさん 2022/10/30(日) 01:32:55.91 ID:sDNoHIXz0

一番日本酒に合うつまみやんけ
そもそも日本酒の需要も減ってそうな気はするけど

137 名無しさん 2022/10/30(日) 01:34:38.99 ID:8g9PDV5P0

>>126
出汁で炊いた里芋+日本酒がこの世で最も旨い飲み合わせだと思っとる

127 名無しさん 2022/10/30(日) 01:33:03.61 ID:yGaJkJ8g0

料亭で出てくるようなやつなんて面倒くさくて作れねえよ

128 名無しさん 2022/10/30(日) 01:33:05.83 ID:D+V5fPzU0

大体皆洋食行くんだけど一周回って和食で落ち着くんだよ

129 名無しさん 2022/10/30(日) 01:33:06.38 ID:OVIz0kQV0

魚はもう自分で休日にでも釣りに行って捌いて保存しておいた方がいいぞ
季節によるが割と近場だと鯛、ヒラメ、メバル、アジ、○りイカ、スルメイカ、コウイカなんて釣れる

130 名無しさん 2022/10/30(日) 01:33:19.12 ID:8g9PDV5P0

和食うますぎて実家出れないわ
お手頃価格で和食出してくれる店なさすぎない？

132 名無しさん 2022/10/30(日) 01:33:28.59 ID:ex35pqIc0

糖質制限が体にいいとか本当か？果物も食べられんやん

136 名無しさん 2022/10/30(日) 01:34:34.48 ID:7cbHKdEn0

>>132
あれは現代の坊さんみたいなもんやろな

165 名無しさん 2022/10/30(日) 01:40:21.08 ID:r5+IbPgra

>>132
だから消費量減りまくってるぞ

134 名無しさん 2022/10/30(日) 01:34:09.79 ID:cpOxgToK0

ごま油とオリーブオイルってどっちが人気なんや？

138 名無しさん 2022/10/30(日) 01:34:44.19 ID:9K0H0UYX0

肉でも魚でもパスタでもなんでも甘くしとけばうまい！みたいな風潮あるよな
マジで辞めてほしい

139 名無しさん 2022/10/30(日) 01:34:57.40 ID:1qdmQg+A0

外でチャチャッと和食食おうと思ったら大戸屋かやよい軒しかないよな
意外と定食屋ってないんや

148 名無しさん 2022/10/30(日) 01:36:40.31 ID:7cbHKdEn0

>>139
個人経営のもの除いたら和食全般って案外少ないよな
揚げ物やら丼物とかになってしまう

153 名無しさん 2022/10/30(日) 01:37:16.84 ID:8g9PDV5P0

>>139
ほんまなんでやろな、需要ないんやろか
ラーメン屋とか中華とかは毎日入ってたら飽きるけど定食屋なら毎日行けるのに

159 名無しさん 2022/10/30(日) 01:38:46.62 ID:ZDQcDs5ar

>>139
生姜焼き定食を毎日提供して欲しい

142 名無しさん 2022/10/30(日) 01:35:45.82 ID:s1DtF4G30

朝食に
白米、漬物、トン汁、シシャモ、納豆
これ毎朝食いたくね？

144 名無しさん 2022/10/30(日) 01:35:59.36 ID:cpOxgToK0

>>142
手間がね

152 名無しさん 2022/10/30(日) 01:37:12.38 ID:BKG67obI0

>>142
白飯が無理

147 名無しさん 2022/10/30(日) 01:36:17.15 ID:5X/u3lek0

味噌汁がある限り不滅や

149 名無しさん 2022/10/30(日) 01:36:40.52 ID:NqR9e+zX0

塩減らした漬物って無理なんかな

157 名無しさん 2022/10/30(日) 01:38:26.99 ID:7cbHKdEn0

>>149
塩以外の漬物ってだいぶキツいんちゃう
>>150
日本にあるのは中華というより陳建民料理やな
気づいたらそこにいるってぐらい日本人の感性とあっとるわ

171 名無しさん 2022/10/30(日) 01:41:39.04 ID:r5+IbPgra

>>149
キムチがとうがらしまみれになった理由は塩に重税かけられたからやぞ

理論上は行けるけど現代のキムチは塩分もくっそ多い

150 名無しさん 2022/10/30(日) 01:36:58.06 ID:DvjO/Yf90

思うけど「中華」ってひとまとめにするにはあまりに地域差でかすぎるよな
南北で主食も違うし

158 名無しさん 2022/10/30(日) 01:38:46.22 ID:8g9PDV5P0

>>150
日本で中華って言うときは基本広東料理やろ

168 名無しさん 2022/10/30(日) 01:41:09.35 ID:D+V5fPzU0

>>150
まぁ多民族○したり吸収したり過去燃やしたりして何が主流だったのかよく分からんしな
未だに食人文化抱えてる地方もあるんだっけ

154 名無しさん 2022/10/30(日) 01:37:26.17 ID:GyU/NeFM0

ワイ毎日味噌汁にきゅうりの漬物玄米だけど和食離れとか絶対ウソやろ昨日はそれ＋イオンのごちそうサーモン買った

155 名無しさん 2022/10/30(日) 01:37:34.83 ID:vvgstCHhp

しゃーない明日は湯豆腐でも食うか

161 名無しさん 2022/10/30(日) 01:39:21.48 ID:RrpwT3Z+0

漬物って保存食やから塩まみれやねん
保存方法がいくらでもある現代では
ただのしょっ○くて味も落ちた食い物なんか淘汰される運命よ

203 名無しさん 2022/10/30(日) 01:48:14.92 ID:KZDYS5ZA0

>>161
当時のガチの保存目的の漬物と比較したら塩分量めっちゃ落ちてるって聞いたことあるわ

162 名無しさん 2022/10/30(日) 01:39:36.00 ID:7PZ2l0m10

しゃぶしゃぶぐらいかなぁ好きな和食

164 名無しさん 2022/10/30(日) 01:40:05.23 ID:GyU/NeFM0

YouTubeのまかないなんとかいう坊主の料理人が教えてくれたボリボリきゅうりうますぎてずっと作っとる今年

214 名無しさん 2022/10/30(日) 01:50:09.60 ID:68+O3CPk0

>>164
YouTube見てきたわ初めて見た
感謝するぜお前と出会えたこれまでの全てに

170 名無しさん 2022/10/30(日) 01:41:32.51 ID:FD/EhrpWp

和食だけっていうのは減ったなぁ
ワイはバンバーグにひじき煮、トンカツにナポリタンみたいな感じで両方食ってるわ

173 名無しさん 2022/10/30(日) 01:41:50.97 ID:YtkPjn/G0

霜降り信仰もいつの間にか無くなったな

177 名無しさん 2022/10/30(日) 01:42:45.92 ID:PHdrPPXA0

レモンは好きだけど酢の物はあんま好きじゃねぇ

178 名無しさん 2022/10/30(日) 01:42:49.49 ID:8R/S//iQ0

和食食うくらいなら中華とかイタリアン食うわ

180 名無しさん 2022/10/30(日) 01:43:09.09 ID:OVIz0kQV0

現代じゃ漬物みたいな保存食も必要ないからなあ

184 名無しさん 2022/10/30(日) 01:44:28.19 ID:KZDYS5ZA0

味噌汁→塩分
焼き魚→塩分
醤油→塩分
漬物→塩分

ツーアウトってとこか……？

185 名無しさん 2022/10/30(日) 01:44:45.96 ID:e6qVYgB30

でも糖質オフのあっさり食品も美味いんよな

188 名無しさん 2022/10/30(日) 01:45:22.77 ID:HOsEcpDZ0

白米離れやろ
白米から離れたら味噌汁も漬物も全部離れるし

190 名無しさん 2022/10/30(日) 01:45:40.82 ID:E0X+p3oI0

和食は塩分が多いってイメージあるけど
最近の和食はデフォで減塩のものばかりよな

193 名無しさん 2022/10/30(日) 01:46:27.37 ID:7cbHKdEn0

実際日本人の塩耐性ってそんな低いんか?
夏場とかア○みたいに塩摂取しろ言われるやん

196 名無しさん 2022/10/30(日) 01:46:56.80 ID:5OqZXRr90

居酒屋で魚の干物なんかてんで見なくなったしなぁ・・・

197 名無しさん 2022/10/30(日) 01:46:57.43 ID:DfaVxxlv0

糠漬けでも食ってればヨーグルトとかそんないらんのにな

200 名無しさん 2022/10/30(日) 01:47:24.00 ID:sLSnZaz40

パン>ご飯派が多いのは信じれんわ
パンなんかで朝から元気でるかよ

211 名無しさん 2022/10/30(日) 01:49:43.82 ID:O+jT8U2O0

炊き込みご飯ならよく食べてるわ
パックご飯でもええけどせっかく炊飯器買ったしな

223 名無しさん 2022/10/30(日) 01:51:23.28 ID:jD7nAKYBa

ほーん高菜の漬物いらんのやな？

225 名無しさん 2022/10/30(日) 01:51:31.49 ID:G7xXj1N60

たくあんの漬物とかを鰹節ちょこっと載せてご飯と食べると美味しい

229 名無しさん 2022/10/30(日) 01:52:27.46 ID:87XBQLo50

和菓子は好きだし人気とは思うけど基本あんこでバリエーション少ないのがな

230 名無しさん 2022/10/30(日) 01:52:28.63 ID:GyU/NeFM0

でもよくよく考えると今毎日自炊しとるから飯和食中心だけどコロナ前まで外食週7だったからたしかに和食全然くってないわ

Posted by oruka