サバの水揚げ不振に加え、製造コストの上昇水産加工のマルカネ自己破産八戸市
https://www.rab.co.jp/news/sp/news1081qc79zsrwndw37ac.html
最も美味い魚「サバ」の魅力
0001 名無しさん 2024/01/18(木) 17:31:23.75 ID:FvZzDEYqM
サバの水揚げ不振に加え、製造コストの上昇水産加工のマルカネ自己破産八戸市
https://www.rab.co.jp/news/sp/news1081qc79zsrwndw37ac.html
0002 名無しさん 2024/01/18(木) 17:31:53.41 ID:kNl/lkzh0
0003 名無しさん 2024/01/18(木) 17:31:53.60 ID:ndqCvbWn0
0006 名無しさん 2024/01/18(木) 17:32:26.74 ID:hG6d1L1X0
0007 名無しさん 2024/01/18(木) 17:32:32.26 ID:Mu++N/P/0
0013 名無しさん 2024/01/18(木) 17:33:37.53 ID:VyLQ7Y16H
白身魚で脂多いと足早いよ
0044 名無しさん 2024/01/18(木) 17:38:41.06 ID:6P8voFqg0
東京住みだが食ったことあるぞ？メチャクチャうまい
0148 名無しさん 2024/01/18(木) 18:46:42.32 ID:hREnbaEcM
福岡においでよ
0187 名無しさん 2024/01/18(木) 20:06:26.20 ID:aTE/BigZM
アニサキスはん…
0008 名無しさん 2024/01/18(木) 17:32:35.16 ID:c3U/Q5f0a
0011 名無しさん 2024/01/18(木) 17:33:28.94 ID:u1ZORawVM
0012 名無しさん 2024/01/18(木) 17:33:31.63 ID:uwYR1h7mM
0014 名無しさん 2024/01/18(木) 17:34:05.14 ID:EETiA6ROH
或る意味、再高級魚だ
0015 名無しさん 2024/01/18(木) 17:34:22.24 ID:9zPGXhoK0
まあサバもうまいけど
0016 名無しさん 2024/01/18(木) 17:34:39.44 ID:cleaLcNw0
0018 名無しさん 2024/01/18(木) 17:34:52.11 ID:va2KKFen0
なんでだ
0024 名無しさん 2024/01/18(木) 17:36:03.53 ID:cleaLcNw0
鯖が脂だらけだからな
0046 名無しさん 2024/01/18(木) 17:39:11.95 ID:rMjW77wB0
酸化してるんだよ脂が
0019 名無しさん 2024/01/18(木) 17:35:03.48 ID:ZO/sUicY0
最も美味いのはカツオ
0030 名無しさん 2024/01/18(木) 17:36:54.33 ID:v0erzSGF0
刺し身のコスパ最高は鰹のタタキ
煮たり焼くなら鯖だな
0157 名無しさん 2024/01/18(木) 18:57:03.26 ID:va2KKFen0
そりゃ鰹節という旨味の塊に使われるからな
0021 名無しさん 2024/01/18(木) 17:35:37.68 ID:9758Uncd0
0022 名無しさん 2024/01/18(木) 17:35:38.76 ID:DmSbIwLv0
パッサパサになるの改善しないと支持されないよ
0031 名無しさん 2024/01/18(木) 17:36:55.96 ID:3LNXHy9p0
0034 名無しさん 2024/01/18(木) 17:37:19.58 ID:WSyh/is+0
0039 名無しさん 2024/01/18(木) 17:38:06.05 ID:6cPV0Fk5r
0041 名無しさん 2024/01/18(木) 17:38:28.67 ID:JiwkJNUXH
0043 名無しさん 2024/01/18(木) 17:38:40.35 ID:5KkYT1Nma
0047 名無しさん 2024/01/18(木) 17:39:20.60 ID:fwhaSxdr0
0049 名無しさん 2024/01/18(木) 17:39:38.67 ID:i9pzv3YT0
0053 名無しさん 2024/01/18(木) 17:40:42.72 ID:MDtcMqU80
0054 名無しさん 2024/01/18(木) 17:40:45.70 ID:CWVmMqmB0
0059 名無しさん 2024/01/18(木) 17:42:49.86 ID:6IpmPhCA0
たいていは鮭なのに何かの拍子で鯖が出てくる
0060 名無しさん 2024/01/18(木) 17:42:53.02 ID:6rpyLhG90
鯖も釣れたら食べるけど
0061 名無しさん 2024/01/18(木) 17:43:18.42 ID:xmuM/ypA0
0065 名無しさん 2024/01/18(木) 17:44:42.99 ID:RuPp7Vx90
魚の脂はオメガ3だからな
牛肉はグラスフェッドだとオメガ3増えるとか言うけどはなから魚食えばいい
0062 名無しさん 2024/01/18(木) 17:43:21.41 ID:nCEvwCCo0
0063 名無しさん 2024/01/18(木) 17:44:21.75 ID:IRp+J8iD0
これが理解出来ないと話にならない
0074 名無しさん 2024/01/18(木) 17:47:44.44 ID:48S0svzp0
理解できたらどうなるの？
0079 名無しさん 2024/01/18(木) 17:48:27.70 ID:6P8voFqg0
それは違うな
刺身がメチャクチャうまい魚が鰹と鯖
しかし劣化スピードが速く鮮度維持が早い為にうまいのを食ったことある人が少ないため勘違いされがちな魚の二大巨頭でもある
0066 名無しさん 2024/01/18(木) 17:45:17.75 ID:D1/kADQB0
0071 名無しさん 2024/01/18(木) 17:46:56.29 ID:lpBoqck50
0073 名無しさん 2024/01/18(木) 17:47:20.29 ID:T7v8kxq/0
PCB水銀ダイオキシン
0081 名無しさん 2024/01/18(木) 17:48:44.96 ID:1atq4UXv0
0083 名無しさん 2024/01/18(木) 17:50:27.28 ID:ndqCvbWn0
安いし噛むほどに味が出る
次は鮭アジカレイ鯖だな
0086 名無しさん 2024/01/18(木) 17:51:25.43 ID:DmSbIwLv0
センスないよ
全部まずい
0085 名無しさん 2024/01/18(木) 17:51:06.36 ID:w+nrVUwy0
0087 名無しさん 2024/01/18(木) 17:52:37.14 ID:vitpBJ9Od
0090 名無しさん 2024/01/18(木) 17:53:14.77 ID:0LQKVCqB0
0093 名無しさん 2024/01/18(木) 17:54:29.48 ID:dtzLcc4I0
0094 名無しさん 2024/01/18(木) 17:54:58.68 ID:fweczl200
0098 名無しさん 2024/01/18(木) 17:55:51.99 ID:pTG1mJfN0
火を通すと〆すぎた鯖と変わらん
0102 名無しさん 2024/01/18(木) 17:57:51.38 ID:p91xDuPNp
山岡士郎が一番美味いと言ったのもわかる
0103 名無しさん 2024/01/18(木) 17:58:09.04 ID:fygOup1U0
0109 名無しさん 2024/01/18(木) 18:00:20.19 ID:+UCJB1Ew0
0110 名無しさん 2024/01/18(木) 18:00:39.84 ID:TGzR7mcB0
切り生姜添えて醤油を少し垂らすとなお良い
0112 名無しさん 2024/01/18(木) 18:02:52.92 ID:Uq7L8eQf0
0114 名無しさん 2024/01/18(木) 18:03:07.26 ID:ioybqZ4y0
0116 名無しさん 2024/01/18(木) 18:06:07.31 ID:dC/3lNrc0
ただサンマはここ数年痩せ細ったのしか食えてないからその点ではマイナス
0118 名無しさん 2024/01/18(木) 18:06:25.41 ID:lGHoUBhI0
値上がりし過ぎ
0120 名無しさん 2024/01/18(木) 18:09:14.73 ID:DmSbIwLv0
魚でもやはり脂と身の一体感があるほど旨いし高級ということになってる
鯖は鰆の完全下位互換
0125 名無しさん 2024/01/18(木) 18:14:36.52 ID:ndqCvbWn0
あら塩振って焼いてもらったら旨かったよ
0127 名無しさん 2024/01/18(木) 18:15:54.61 ID:P6iVZvlqM
0128 名無しさん 2024/01/18(木) 18:16:55.86 ID:w/ixo7gU0
シメサバって何で酢に漬けるだけでいけるんだろ
0132 名無しさん 2024/01/18(木) 18:21:19.83 ID:hkDmXP5zM
小さくて高いが骨無しで一時期よく食べてた
0137 名無しさん 2024/01/18(木) 18:28:32.10 ID:jSb5u5fk0
0142 名無しさん 2024/01/18(木) 18:34:43.32 ID:QBnMenDh0
自宅でうまいの食いたきゃ自作するしか無いのか…？
0145 名無しさん 2024/01/18(木) 18:36:31.27 ID:MlBr5oi+0
デパートの魚屋さんで聞いてみろたぶん店で作ってる奴あるから
素人の手作りシメサバは中りやすいからお勧めしない
虫もいるしね
0146 名無しさん 2024/01/18(木) 18:45:41.87 ID:CTCm7t/n0
0149 名無しさん 2024/01/18(木) 18:50:22.69 ID:Tgfyg4Jy0
0151 名無しさん 2024/01/18(木) 18:52:00.61 ID:Ty/+JaJk0
0154 名無しさん 2024/01/18(木) 18:53:53.17 ID:cZXX+L/n0
0156 名無しさん 2024/01/18(木) 18:54:34.74 ID:Ty/+JaJk0
0158 名無しさん 2024/01/18(木) 19:00:14.35 ID:lUGUYs3/0
0168 名無しさん 2024/01/18(木) 19:17:06.94 ID:FXvifvij0
0176 名無しさん 2024/01/18(木) 19:30:41.14 ID:7oVtvpIPd
釣りやすさも相まって神の魚
0179 名無しさん 2024/01/18(木) 19:31:36.77 ID:7oVtvpIPd
すげーよアジ👏
0185 名無しさん 2024/01/18(木) 19:47:59.57 ID:v0lkBRja0
人類のためだけに美味しく進化したのかと思ってしまう
0190 名無しさん 2024/01/18(木) 20:09:09.18 ID:+n/fht5cd
0193 名無しさん 2024/01/18(木) 20:19:50.91 ID:ffluEk/R0
皮目を焦げる手前まで
焼くと青魚臭さ消えておいしい🤗
0196 名無しさん 2024/01/18(木) 20:29:01.12 ID:GHu0/9Ip0
0197 名無しさん 2024/01/18(木) 20:30:31.68 ID:6FcgoElT0
0200 名無しさん 2024/01/18(木) 20:53:42.79 ID:52Jz3RHiH
0201 名無しさん 2024/01/18(木) 20:59:07.38 ID:Opqm2eJR0
0202 名無しさん 2024/01/18(木) 21:16:19.90 ID:ekO/0uuL0
塩鯖定食
アジフライ定食
いつも迷ってしまう
0212 名無しさん 2024/01/18(木) 22:37:33.22 ID:hhd1Jy+V0
安いフィリピンタイのはパサパサで不味い
0218 名無しさん 2024/01/18(木) 22:53:44.95 ID:dDtOfqIz0
カリカリに焼いた皮と照り焼きにした血合い最高
0219 名無しさん 2024/01/18(木) 22:59:32.91 ID:uOR4yyTj0
福岡の人は普通に食べてるんでしょ？羨ましいなあ
あとサバの水煮缶をちょっと風味付けに醤油を足らしてそれで飯喰って、
残った汁と細かい身とを飯にかけて喰うのが最高に旨い白米の食べ方の一つだよな
0221 名無しさん 2024/01/18(木) 23:42:04.42 ID:f8AR3qo60
レア魚で1匹がフグぐらいの値段だったとしても年イチぐらい奮発して食べたくなる味だろ
0222 名無しさん 2024/01/19(金) 01:41:45.72 ID:wbSzUWfh0
0226 名無しさん 2024/01/19(金) 06:03:58.67 ID:ONKxhlQp0
参照先 https://greta.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1705566683/\n\n