「ウナギ」ってゴムみたいな食感でおいしくないよね?
0001 名無しさん 2024/05/30(木) 20:37:48.49 ID:yIAELNj80●
「福島県で人気のうなぎ」ランキングTOP10!1位は「魚栄」
0003 名無しさん 2024/05/30(木) 20:38:37.45 ID:3TJj2MFB0
0004 名無しさん 2024/05/30(木) 20:39:20.97 ID:eUMFrM0u0
0006 名無しさん 2024/05/30(木) 20:39:39.51 ID:vYRZG/+G0
0007 名無しさん 2024/05/30(木) 20:39:46.64 ID:DtakF8B10
0008 名無しさん 2024/05/30(木) 20:39:57.07 ID:vrFSnvSw0
ウナギだってゴムみたいな
食感はしない
0009 名無しさん 2024/05/30(木) 20:40:04.20 ID:bI206d3H0
0010 名無しさん 2024/05/30(木) 20:40:19.33 ID:GyFwRmH/0
本物のゴムを食ったことがないんだな
0273 名無しさん 2024/05/30(木) 23:34:13.13 ID:AlK39Y/I0
良い水で育った天然ゴムに限るよな
0011 名無しさん 2024/05/30(木) 20:40:19.61 ID:W85GhgDW0
(ヽ´ん`)「あ…ちゅ、ちゅ、中国産の1000円の…」
敵「何が本物の高級だよwwwww」
(ヽ;ん;)
0012 名無しさん 2024/05/30(木) 20:40:28.94 ID:YeWgL0VP0
0013 名無しさん 2024/05/30(木) 20:40:37.40 ID:zFC6rIaI0
0014 名無しさん 2024/05/30(木) 20:41:20.55 ID:NLWBeZDi0
0015 名無しさん 2024/05/30(木) 20:41:24.77 ID:gYwXL3QI0
0016 名無しさん 2024/05/30(木) 20:41:28.46 ID:zFC6rIaI0
0017 名無しさん 2024/05/30(木) 20:41:41.81 ID:klCuWp7Y0
0018 名無しさん 2024/05/30(木) 20:41:42.21 ID:eYZ8bN8U0
0020 名無しさん 2024/05/30(木) 20:42:18.15 ID:AHQcicGA0
0021 名無しさん 2024/05/30(木) 20:42:21.68 ID:y7M7Wodh0
安いのはゴムだけどな
0366 名無しさん 2024/05/31(金) 11:52:42.46 ID:yHNrG2mJ0
今は中国産でも普通にうなぎだぞ
ゴムだったのは30年ぐらい前の話だろw
0022 名無しさん 2024/05/30(木) 20:42:22.76 ID:N9YVb5700
0023 名無しさん 2024/05/30(木) 20:42:42.63 ID:5AkeUOqa0
付き合いで食べる程度で良いな
0053 名無しさん 2024/05/30(木) 20:48:02.45 ID:YvuxRsS40
梅干しと一緒に食べるんやで
0405 名無しさん 2024/06/01(土) 06:39:22.12 ID:vxl2yoma0
タンパ○質も結構あるでしょ
0024 名無しさん 2024/05/30(木) 20:42:48.10 ID:PGduI/pnr
0025 名無しさん 2024/05/30(木) 20:42:51.81 ID:rS7mUoC60
0040 名無しさん 2024/05/30(木) 20:45:37.87 ID:NLWBeZDi0
偽モンやん
0026 名無しさん 2024/05/30(木) 20:42:52.54 ID:FMiBjCFlM
本物のウナギを
食べたことがないんだな
可哀想に……
本当に哀れだ
ただただ、憐れ
0027 名無しさん 2024/05/30(木) 20:43:02.38 ID:81Nojpp40
0028 名無しさん 2024/05/30(木) 20:43:25.08 ID:cDbDOtaN0
0029 名無しさん 2024/05/30(木) 20:43:33.59 ID:5liH3OTT0
0034 名無しさん 2024/05/30(木) 20:44:57.58 ID:0OwwpiPk0
0035 名無しさん 2024/05/30(木) 20:45:10.31 ID:OJ8fArRN0
調理加工ひとつとっても違いは大きく出るんだわ
0036 名無しさん 2024/05/30(木) 20:45:10.90 ID:kWkSQdC70
0128 名無しさん 2024/05/30(木) 21:09:13.42 ID:861kYrEN0
白焼きって知ってるか!?
ゴムみたいなのは焼きが足らないんだろうな
骨まで焼ききるって言ってた
0151 名無しさん 2024/05/30(木) 21:19:23.45 ID:unDgI85N0
こういう人種って白焼きを出すような店には一生行けないんだろうなあ
スーパーの中国産ウナギと牛丼屋の鰻丼で全てを知った気になってる層
0224 名無しさん 2024/05/30(木) 22:06:07.89 ID:BYIYZ/Wl0
嘘やろ
0038 名無しさん 2024/05/30(木) 20:45:14.08 ID:5LKI94FN0
調理の問題かもしれんが
0041 名無しさん 2024/05/30(木) 20:45:47.32 ID:4giGsSlBd
ああウナギって川魚なんだなあと実感したわ
0043 名無しさん 2024/05/30(木) 20:45:57.17 ID:81Nojpp40
つまりグミと同じ
ガムじゃなくグミね
0044 名無しさん 2024/05/30(木) 20:46:12.72 ID:zFC6rIaI0
例えばバッファローより松坂牛のほうが美味い
0045 名無しさん 2024/05/30(木) 20:46:37.62 ID:yQDbjza50
0046 名無しさん 2024/05/30(木) 20:46:43.71 ID:uPq1kb+k0
0047 名無しさん 2024/05/30(木) 20:46:45.28 ID:dSMUtiO+0
ゴムのような食感でも
小骨だらけでもあり得ない
0049 名無しさん 2024/05/30(木) 20:47:14.42 ID:UDXQKw7D0
0052 名無しさん 2024/05/30(木) 20:48:00.16 ID:9UcRDC4j0
0054 名無しさん 2024/05/30(木) 20:48:29.59 ID:ERXWNGLq0
0055 名無しさん 2024/05/30(木) 20:48:29.45 ID:8nYB9IoCa
0056 名無しさん 2024/05/30(木) 20:49:00.38 ID:OJ8fArRN0
「翏の鰻」で検索すると出てくる(リンクは5rchで弾かれた)
0058 名無しさん 2024/05/30(木) 20:49:37.55 ID:Rd09N2zZ0
0059 名無しさん 2024/05/30(木) 20:49:40.18 ID:40W+fRCU0
鰻専門の飲み屋行きたいわ
0060 名無しさん 2024/05/30(木) 20:49:40.26 ID:xItcsOyn0
0099 名無しさん 2024/05/30(木) 21:00:44.39 ID:JFPfmQ090
すき家以外ではどこで食ったんだ?
0062 名無しさん 2024/05/30(木) 20:50:08.83 ID:y55gi8uV0
0064 名無しさん 2024/05/30(木) 20:50:38.38 ID:lVFjiqwH0
0065 名無しさん 2024/05/30(木) 20:50:55.99 ID:y55gi8uV0
0066 名無しさん 2024/05/30(木) 20:50:56.66 ID:+sRlkc0pd
0067 名無しさん 2024/05/30(木) 20:51:16.92 ID:NB8bgC/U0
白焼は気にはなってんだが、高いしリスク回避で毎回蒲焼を選んでしまう
0068 名無しさん 2024/05/30(木) 20:51:21.86 ID:hoe6TBk60
0070 名無しさん 2024/05/30(木) 20:51:37.46 ID:y55gi8uV0
0072 名無しさん 2024/05/30(木) 20:52:25.20 ID:rKRkIq4T0
ほっともっとがやばすぎてやばい
同じ値段帯で天国と地獄見れる
0093 名無しさん 2024/05/30(木) 20:59:09.66 ID:77ntNSPe0
すき家は湯せん、ほっともっとはいちおう焼いてる
0073 名無しさん 2024/05/30(木) 20:52:32.38 ID:qc8dRPDr0
俺は4000円のうな重たべたから本物だよ
0075 名無しさん 2024/05/30(木) 20:52:40.65 ID:ligwpLY30
0076 名無しさん 2024/05/30(木) 20:52:46.73 ID:+K3dKQkP0
うなぎ 温め方でググれ
0235 名無しさん 2024/05/30(木) 22:16:52.13 ID:3w6bbrfC0
鰻屋に行きなさい
0077 名無しさん 2024/05/30(木) 20:53:19.90 ID:w2X+KYM80
0078 名無しさん 2024/05/30(木) 20:53:31.43 ID:V7mCpTE60
一番安い梅を食ってみたがまあ1,600円ならアリかなと思った
0079 名無しさん 2024/05/30(木) 20:53:32.14 ID:AeaTrwLQ0
0080 名無しさん 2024/05/30(木) 20:53:45.62 ID:o2dwh+zg0
0081 名無しさん 2024/05/30(木) 20:54:25.55 ID:fZMK5WnI0
0082 名無しさん 2024/05/30(木) 20:54:31.22 ID:xHw0yBgy0
0084 名無しさん 2024/05/30(木) 20:56:35.63 ID:5xE5gt3m0
あとはバーナーで軽く炙れば良い
0085 名無しさん 2024/05/30(木) 20:56:41.67 ID:0gyzXRk00
0087 名無しさん 2024/05/30(木) 20:56:55.89 ID:hmRL6fWir
国産は意外とサッパリ油ぎってるw
0088 名無しさん 2024/05/30(木) 20:58:20.20 ID:KodxIqho0
0127 名無しさん 2024/05/30(木) 21:09:02.93 ID:fZMK5WnI0
アナゴも、そんな固くないだろ
0089 名無しさん 2024/05/30(木) 20:58:20.44 ID:fYmDwAFb0
0091 名無しさん 2024/05/30(木) 20:58:53.99 ID:ySJNVGUb0
何食べたの?
0094 名無しさん 2024/05/30(木) 20:59:39.34 ID:gTfbkp5v0
0095 名無しさん 2024/05/30(木) 20:59:59.34 ID:OwBi9rY80
0098 名無しさん 2024/05/30(木) 21:00:32.85 ID:77ntNSPe0
まるでうまくなかったことはある
地元の鰻屋のほうがうまかった
0101 名無しさん 2024/05/30(木) 21:01:14.34 ID:cXRlZLlz0
カツオなんかもそうやけど
0102 名無しさん 2024/05/30(木) 21:01:20.21 ID:1UF224o10
大してうまいもんじゃない
0103 名無しさん 2024/05/30(木) 21:01:29.75 ID:5AkeUOqa0
0104 名無しさん 2024/05/30(木) 21:01:50.70 ID:IhU/gxH00
贅沢すんな
0105 名無しさん 2024/05/30(木) 21:01:55.35 ID:NqviB7n5M
0106 名無しさん 2024/05/30(木) 21:02:26.23 ID:ZUcqs5hu0
1900円の高いやつ食ったらふわふわとろとろだったぞ
0107 名無しさん 2024/05/30(木) 21:02:29.49 ID:IC6Gik320
0108 名無しさん 2024/05/30(木) 21:02:56.96 ID:HTlTnTq90
0109 名無しさん 2024/05/30(木) 21:03:30.64 ID:qc8dRPDr0
0110 名無しさん 2024/05/30(木) 21:03:45.59 ID:BB069GR/0
0204 名無しさん 2024/05/30(木) 21:52:56.10 ID:Uc7rHHBJ0
英国人に言わせるとあれも一部地域のネタ料理みたいなもので食った事ないんだがってみんな言うらしいな
0111 名無しさん 2024/05/30(木) 21:04:03.79 ID:nTIq0e4r0
0112 名無しさん 2024/05/30(木) 21:04:58.23 ID:fYmDwAFb0
0113 名無しさん 2024/05/30(木) 21:05:07.77 ID:8UtEtAHU0
0115 名無しさん 2024/05/30(木) 21:05:33.13 ID:/erX13300
0116 名無しさん 2024/05/30(木) 21:06:01.46 ID:Tf4Te35O0
0117 名無しさん 2024/05/30(木) 21:06:04.20 ID:2M+o4Zbt0
スーパーによってうなぎは全然違うな
イオン系のビックってとこはゴムみたい
違うスーパーで倍くらいお金だせばふっくらしたうなぎ食える
0154 名無しさん 2024/05/30(木) 21:20:56.13 ID:DPNMNPQW0
あそこはインバウンドが無くてもコロナでも
十分繁盛してたのに
外国人客が増えすぎていかなくなった
0118 名無しさん 2024/05/30(木) 21:06:38.93 ID:aFrSJTmo0
0119 名無しさん 2024/05/30(木) 21:07:20.30 ID:HaLNKTmZ0
外カリ&中フワで香ばしいだろ
0122 名無しさん 2024/05/30(木) 21:08:20.72 ID:C15tv/3D0
0123 名無しさん 2024/05/30(木) 21:08:20.91 ID:topd52T10
むかし鹿児島でたべたうなぎは美味しかっただけど鹿児島は割とうなぎ産地なんだね
0238 名無しさん 2024/05/30(木) 22:23:59.01 ID:EdYtnDi/0
鹿児島と宮崎は産地だよね
俺は宮崎に出張の際は西都市の入船に行ってる
0124 名無しさん 2024/05/30(木) 21:08:36.87 ID:JpSq07mP0
網と炭火で余計な脂と臭みを落とす日本の蒲焼きがウナギ食の再発明になったのか?
0125 名無しさん 2024/05/30(木) 21:08:42.46 ID:topd52T10
0126 名無しさん 2024/05/30(木) 21:08:54.44 ID:R9TP1ReM0
0129 名無しさん 2024/05/30(木) 21:09:43.52 ID:FuWT4eUg0
焼肉の方がマシ
0130 名無しさん 2024/05/30(木) 21:09:59.02 ID:bIJJGzcYa
0132 名無しさん 2024/05/30(木) 21:10:24.99 ID:6T0gyzVR0
0133 名無しさん 2024/05/30(木) 21:10:26.24 ID:x8ZvE92h0
0135 名無しさん 2024/05/30(木) 21:12:17.93 ID:bIJJGzcYa
最初にゴワゴワグニャグニャベチョベチョの食わされたらそうなる
0134 名無しさん 2024/05/30(木) 21:11:27.37 ID:xY32P3zv0
0136 名無しさん 2024/05/30(木) 21:13:31.89 ID:oCgy5zYe0
0139 名無しさん 2024/05/30(木) 21:14:28.01 ID:gL8icx5L0
○ミ箱レベル
くっせえくっせえ
0140 名無しさん 2024/05/30(木) 21:14:34.37 ID:ZrlBj8q40
養殖の方がなんぼか美味い
0141 名無しさん 2024/05/30(木) 21:14:46.05 ID:nVyRxV6Y0
0142 名無しさん 2024/05/30(木) 21:15:11.95 ID:gtCOe3fL0
0143 名無しさん 2024/05/30(木) 21:15:33.01 ID:Jy5ldpcw0
安物との差がえげつない
0145 名無しさん 2024/05/30(木) 21:16:29.20 ID:CGOgFAco0
0147 名無しさん 2024/05/30(木) 21:16:56.21 ID:vczRFrBW0
0148 名無しさん 2024/05/30(木) 21:17:01.76 ID:Q+3N3hOW0
0149 名無しさん 2024/05/30(木) 21:17:27.42 ID:topd52T10
2位:愛知県
3位:宮崎県
令和3年時点では、この3県で全国生産量の8割以上を占めている結果になっています。
うなぎといえば静岡県のイメージが定着していますが、意外にも上位3県には入っていません。
やっぱり鹿児島で食べるのは正しいでした
愛知は知らなかった
そうなのか?
0158 名無しさん 2024/05/30(木) 21:22:56.90 ID:HLyFYCEpa
三河一色産で有名やろ
結局のところ大きな養殖場がある鹿児島が強いだけ
0150 名無しさん 2024/05/30(木) 21:19:04.40 ID:Y5KXq0Vk0
陸上動物のそれよりはマシだが
0152 名無しさん 2024/05/30(木) 21:20:16.73 ID:s3XDUcSo0
0153 名無しさん 2024/05/30(木) 21:20:54.88 ID:2azIacMZ0
0156 名無しさん 2024/05/30(木) 21:22:08.81 ID:EBJTbAiPr
0159 名無しさん 2024/05/30(木) 21:25:41.65 ID:HLyFYCEpa
0160 名無しさん 2024/05/30(木) 21:26:30.42 ID:NIGZKCKw0
グニグニの安い鶏皮もカリッと成るよう火を通せばグニグニ感消えるし鰻の表面も上手い料理人がそうやって火を通せばゴム感は無くなるんじゃないの
0161 名無しさん 2024/05/30(木) 21:26:49.23 ID:gH/HngIW0
まさに黒焦げゴムでしかなかったはw
0163 名無しさん 2024/05/30(木) 21:27:18.96 ID:8PVEpfeLH
本物の鰻を食べたことが無いんだな
0164 名無しさん 2024/05/30(木) 21:28:30.57 ID:XI+ZxOGi0
0165 名無しさん 2024/05/30(木) 21:30:02.76 ID:f9oaezWW0
0166 名無しさん 2024/05/30(木) 21:31:05.21 ID:I4no1e0P0
やっぱ名店で高い金出して食うに限る
0167 名無しさん 2024/05/30(木) 21:31:13.12 ID:YaisQjVq0
0168 名無しさん 2024/05/30(木) 21:32:04.06 ID:EUc2LdQL0
0169 名無しさん 2024/05/30(木) 21:32:21.08 ID:YaisQjVq0
0170 名無しさん 2024/05/30(木) 21:32:42.35 ID:lX9R1qYa0
0171 名無しさん 2024/05/30(木) 21:32:46.27 ID:7RzLqLjU0
0172 名無しさん 2024/05/30(木) 21:33:04.50 ID:lX9R1qYa0
0182 名無しさん 2024/05/30(木) 21:39:17.04 ID:fYmDwAFb0
そうなんだけど、おなじタレで別の魚使って同じ味になるかというとそうでもない。
0173 名無しさん 2024/05/30(木) 21:34:14.36 ID:U9ertnzg0
0174 名無しさん 2024/05/30(木) 21:34:38.69 ID:NXBhwLO9H
中国産が出てきたときは誰が買うのて笑ってた
0175 名無しさん 2024/05/30(木) 21:35:01.37 ID:A5JhUDn10
前はちょい蒸しで焼いててなにこれゴムか思ってたけど焼きが甘いのか
20分くらい蒸して焼くとゴム感覚なかったけど
0176 名無しさん 2024/05/30(木) 21:35:02.29 ID:xzQXQKMw0
身を痩せさせるから
雑味をとってるはずがうまくいってない
やっぱホクホクの身厚がエエ
0177 名無しさん 2024/05/30(木) 21:35:14.50 ID:NNJXFUaU0
たまたまかもしれんけど
オオウナギは何か違った
0178 名無しさん 2024/05/30(木) 21:36:16.04 ID:2RFVknWY0
0179 名無しさん 2024/05/30(木) 21:37:00.93 ID:+rheG69w0
0180 名無しさん 2024/05/30(木) 21:37:49.66 ID:Dr5PONbs0
0181 名無しさん 2024/05/30(木) 21:38:22.19 ID:ANJ1s8Xs0
0184 名無しさん 2024/05/30(木) 21:41:15.65 ID:SuTYDa4Y0
なんかデカかったわ
0185 名無しさん 2024/05/30(木) 21:41:41.21 ID:FNE2Mi71a
0212 名無しさん 2024/05/30(木) 21:56:29.57 ID:ZrlBj8q40
養殖ものは柔らかいよ
いくら噛んでもくにくにと残り続けるのは天然ものだ
0186 名無しさん 2024/05/30(木) 21:42:23.06 ID:CtuJL9W40
0187 名無しさん 2024/05/30(木) 21:42:24.61 ID:RRLYmmy90
0188 名無しさん 2024/05/30(木) 21:43:08.94 ID:Epg99IXH0
0189 名無しさん 2024/05/30(木) 21:44:52.94 ID:/QIqn8Go0
むしろ柔らかすぎるような気もする
0206 名無しさん 2024/05/30(木) 21:53:33.36 ID:Yk5gC9SVM
すき家のは調理がうまいよなどこだか分からんけど
0190 名無しさん 2024/05/30(木) 21:44:58.49 ID:ipzqzXi/0
0191 名無しさん 2024/05/30(木) 21:45:45.46 ID:llqeCfpK0
極度の偏食とかで栄養不足なんじゃね
0192 名無しさん 2024/05/30(木) 21:46:22.53 ID:c27K/gtp0
0195 名無しさん 2024/05/30(木) 21:47:42.14 ID:c27K/gtp0
0200 名無しさん 2024/05/30(木) 21:49:50.65 ID:fYmDwAFb0
その美味しいタレを最も活かせる魚がうなぎなんだよ。
0196 名無しさん 2024/05/30(木) 21:48:58.61 ID:/QIqn8Go0
0376 名無しさん 2024/05/31(金) 16:33:48.42 ID:z+pypSch0
鰻をなんだと思ってるんだ?w
0197 名無しさん 2024/05/30(木) 21:48:59.66 ID:GWSAf7tF0
選択肢からは外すけど
まぁ普通にうまいよ
0198 名無しさん 2024/05/30(木) 21:49:03.69 ID:7hOhRMca0
他のウミヘビは不味いのか?
0348 名無しさん 2024/05/31(金) 08:19:23.61 ID:o1jukM5T0
ウツボはうまいよ
骨が多いが
0199 名無しさん 2024/05/30(木) 21:49:33.53 ID:7l9HuRZga
ガチでゴムみたいな身質になってる変異体おるんよ
0201 名無しさん 2024/05/30(木) 21:50:06.05 ID:c27K/gtp0
0202 名無しさん 2024/05/30(木) 21:51:35.69 ID:dp36yCWBH
0203 名無しさん 2024/05/30(木) 21:52:55.41 ID:jZQV5nOY0
0205 名無しさん 2024/05/30(木) 21:53:06.42 ID:wwyHx3Ya0
0207 名無しさん 2024/05/30(木) 21:54:09.77 ID:NW3NQk6x0
0208 名無しさん 2024/05/30(木) 21:55:06.54 ID:Uoc7F05rd
0210 名無しさん 2024/05/30(木) 21:56:28.36 ID:IWBaWhlQ0
0211 名無しさん 2024/05/30(木) 21:56:29.52 ID:3enML9ov0
0213 名無しさん 2024/05/30(木) 21:56:35.86 ID:lvIFZ9Tg0
0214 名無しさん 2024/05/30(木) 21:56:46.77 ID:iWcuqaZM0
0215 名無しさん 2024/05/30(木) 21:58:28.83 ID:fYmDwAFb0
0216 名無しさん 2024/05/30(木) 21:59:11.22 ID:Esxc1auo0
0217 名無しさん 2024/05/30(木) 21:59:19.42 ID:sSaUlMt00
0218 名無しさん 2024/05/30(木) 22:01:40.69 ID:SvrVHvoN0
胃がもたれるんで最近は鹿児島産を買ってる
と言っても年に2回しか食わない
0219 名無しさん 2024/05/30(木) 22:02:59.06 ID:QzKLnSyf0
スーパーでいかにもショボそうな天然ウナギを天然のラベルだけ見て買う奴おらんやろ
0220 名無しさん 2024/05/30(木) 22:04:21.01 ID:fYmDwAFb0
0221 名無しさん 2024/05/30(木) 22:04:37.97 ID:KIYbHgZp0
0222 名無しさん 2024/05/30(木) 22:04:55.37 ID:BYIYZ/Wl0
偽物だったんだろ
0223 名無しさん 2024/05/30(木) 22:05:42.33 ID:SvrVHvoN0
大きかった
かば焼きじゃなくて丸焼き
0225 名無しさん 2024/05/30(木) 22:07:18.24 ID:SvrVHvoN0
皮の部分は食わないならありかな
0230 名無しさん 2024/05/30(木) 22:14:35.09 ID:Yk5gC9SVM
それやった事あるけど脂臭すぎて駄目だったな小さいサイズのうなぎ買った方が良い事に気が付いた
0227 名無しさん 2024/05/30(木) 22:10:31.58 ID:x8ZvE92h0
0229 名無しさん 2024/05/30(木) 22:13:45.26 ID:QWuHrMjN0
0231 名無しさん 2024/05/30(木) 22:14:38.69 ID:WUTDvi5/0
ついてるタレを全部落とす
そこからアルミホイルにキャップ2杯の酒をかけてあったまる程度に包み焼きする
焼いた鰻に別途購入したスーパーの高級タレをかけて食う
安くてうまい鰻が食いたきゃ真似してみろ
0236 名無しさん 2024/05/30(木) 22:17:06.12 ID:BYIYZ/Wl0
タレくらい作れよ
スーパーの高級タレとか意味わかんねーよ
0233 名無しさん 2024/05/30(木) 22:16:17.29 ID:JHU7wUK40
話はそれからだ
0237 名無しさん 2024/05/30(木) 22:19:37.22 ID:9lpEUsNu0
8〜9年前にイッコーとマツコがウナギの専門店幾番組見てたが
マツコがゴムみたいって言ってたの思い出した
あの頃のマツコ好き
0241 名無しさん 2024/05/30(木) 22:25:59.60 ID:MFOAgY8/0
0242 名無しさん 2024/05/30(木) 22:26:27.11 ID:mBXv0j3D0
0244 名無しさん 2024/05/30(木) 22:36:18.66 ID:OChC7zrc0
ふるさと納税でもらってる冷凍のは美味い🤩
0245 名無しさん 2024/05/30(木) 22:40:43.33 ID:MagUh9y/0
0247 名無しさん 2024/05/30(木) 22:43:48.61 ID:/ElfhBvj0
昔より格段にレベル上がってるよ
0248 名無しさん 2024/05/30(木) 22:44:56.42 ID:5PPH44Jv0
飛ぶで
0249 名無しさん 2024/05/30(木) 22:44:58.38 ID:NlVclI0J0
ww
0250 名無しさん 2024/05/30(木) 22:48:24.27 ID:HEnJpFda0
0251 名無しさん 2024/05/30(木) 22:53:55.86 ID:sGeX07Gb0
0252 名無しさん 2024/05/30(木) 22:54:04.28 ID:+9twDPts0
今のは値段相応だがふつうに食べられる
0256 名無しさん 2024/05/30(木) 23:03:18.10 ID:a4/13Bhn0
今のは台湾、中国産でもジャポニカ種だったりするからね
0253 名無しさん 2024/05/30(木) 22:57:14.34 ID:FQycd7Bd0
0255 名無しさん 2024/05/30(木) 23:02:45.23 ID:a4/13Bhn0
国産うなぎだとゴムの食感はあまりしなそうだけどなあ
関東風ならありえないね
0257 名無しさん 2024/05/30(木) 23:05:31.00 ID:Y2zYLus60
0260 名無しさん 2024/05/30(木) 23:16:58.28 ID:jjGKyEcX0
0262 名無しさん 2024/05/30(木) 23:18:14.94 ID:jZQV5nOY0
0263 名無しさん 2024/05/30(木) 23:18:29.73 ID:lFxQbsVP0
干上がった沼とかで電気ウナギみつけたら村人総出で捕まえにいって
棍棒で撲○してつかまえて食べるって
一撃で○りそこなうと電撃されてみんなで感電して○ぬという
命がけのごちそうって言ってた
0264 名無しさん 2024/05/30(木) 23:20:15.47 ID:7phZFUxm0
0265 名無しさん 2024/05/30(木) 23:21:28.64 ID:mB3clSBQ0
0267 名無しさん 2024/05/30(木) 23:25:48.67 ID:0hclXgfe0
0269 名無しさん 2024/05/30(木) 23:30:09.45 ID:Oz87ymOj0
ゴムってw
0270 名無しさん 2024/05/30(木) 23:31:39.82 ID:Jn79sfHt0
関西の蒲焼はパリパリになるまで焼くからゴムのように硬い
意外と知られてない
0272 名無しさん 2024/05/30(木) 23:33:58.20 ID:Di3HOrbo0
↑
偽物感が凄いw
0274 名無しさん 2024/05/30(木) 23:34:18.53 ID:uNnpLPdN0
0275 名無しさん 2024/05/30(木) 23:35:11.74 ID:COzQgmQZ0
養殖食べ慣れてる人にとってはゴムみたいに感じる事もある
ぶっちゃけ天然は当りハズレがあるから意外とガッカリされる事もある
0276 名無しさん 2024/05/30(木) 23:35:57.20 ID:LH2FMsgP0
0279 名無しさん 2024/05/30(木) 23:42:37.78 ID:6nwhWH/00
0283 名無しさん 2024/05/30(木) 23:53:01.61 ID:LpDOEii50
マズくはないけど、スーパーで買った蒲焼をフライパンであっためたやつのほうが美味しい
0284 名無しさん 2024/05/30(木) 23:55:45.16 ID:kYXfPL9F0
美味い店で食う鰻は本当に美味い
0285 名無しさん 2024/05/30(木) 23:58:02.86 ID:EWLbfppJM
0286 名無しさん 2024/05/31(金) 00:00:37.54 ID:j5acfQJg0
0287 名無しさん 2024/05/31(金) 00:08:57.93 ID:s7UBqNgW0
もう成瀬で十分だわ
0299 名無しさん 2024/05/31(金) 00:44:00.86 ID:CUWDc/MQ0
うな重でさえ3,000円しないからな
今時まともな鰻屋なら鰻重は5,000円以上が当たり前なのに
0289 名無しさん 2024/05/31(金) 00:18:11.57 ID:zRjmHkCS0
生から捌いた焼きたては明らかに違うだろ
0290 名無しさん 2024/05/31(金) 00:24:59.00 ID:W2ZgPNUA0
東京来て食ってみろ一度蒸すひと手間かけるだけでふわふわになって坂東太郎ですら美味いから
0291 名無しさん 2024/05/31(金) 00:27:07.54 ID:ObuedPc20
鰻だけは旨い店が結構ある県
0292 名無しさん 2024/05/31(金) 00:29:55.48 ID:cuBizE8ZH
紐を引っ張ると温かくなるの
あれで十分
0293 名無しさん 2024/05/31(金) 00:31:06.40 ID:NWmw7P720
でもそれやると焦げる
美味い鰻屋は焦がさないように火の前から離れないから客の相手はしない
0294 名無しさん 2024/05/31(金) 00:34:13.08 ID:unXsV2gI0
0296 名無しさん 2024/05/31(金) 00:40:35.30 ID:8TV1TyGW0
0297 名無しさん 2024/05/31(金) 00:42:38.29 ID:CUWDc/MQ0
なか卯ですら食感はウナギっぽいぞ
0298 名無しさん 2024/05/31(金) 00:43:48.62 ID:wKq20m+U0
0300 名無しさん 2024/05/31(金) 00:44:38.87 ID:wKq20m+U0
0303 名無しさん 2024/05/31(金) 01:02:21.87 ID:fB9k//s+0
0305 名無しさん 2024/05/31(金) 01:05:04.01 ID:F0FAihvZ0
今でもどこかに卸してるはずなんだよねぇ
10年前は山本亭(閉店)、弁天島山本亭、九重ホテル(閉業)で食べられたが今年弁天島山本亭の店主が亡くなったので今どこで食べられるのか自分もよく分かってない
全部東京行きってことは流石に無いだろうけど
浜松でも食べられる機会がほとんどないのが現状
0306 名無しさん 2024/05/31(金) 01:07:14.13 ID:o9u2Yunh0
希少価値に金払ってるだけ。
いまどき天然ウナギのほうが美味いとか思ってるなら
かなりな味覚音痴、タレだけ食ってろレベル。
0307 名無しさん 2024/05/31(金) 01:08:35.30 ID:fB9k//s+0
ウナギといっても種類あるし
0308 名無しさん 2024/05/31(金) 01:12:11.37 ID:1FCGL/CE0
そもそもなんで蒸すの?あんな食べ方するならナマズで十分
0309 名無しさん 2024/05/31(金) 01:18:10.14 ID:K01fwXw70
そもそも関東のかば焼きを食った人間が推理してこさえたのが関西のじゃねw
0310 名無しさん 2024/05/31(金) 01:18:34.04 ID:o9u2Yunh0
でたーーwww可哀そうな人www
0400 名無しさん 2024/05/31(金) 23:04:51.48 ID:RhickLXQ0
蒸した鰻の方が蒸さない鰻よりナマズからはかけ離れるだろ
0311 名無しさん 2024/05/31(金) 01:18:57.55 ID:+Zztl6IM0
穴子でいい
0312 名無しさん 2024/05/31(金) 01:23:14.08 ID:f1j9iPuI0
鰻の脂とあわせて美味くなるんだから
0313 名無しさん 2024/05/31(金) 01:40:41.35 ID:yCVYHyHv0
0314 名無しさん 2024/05/31(金) 01:49:24.32 ID:TfMjYfFTr
0315 名無しさん 2024/05/31(金) 01:53:21.85 ID:FMXbicPp0
0316 名無しさん 2024/05/31(金) 01:55:48.55 ID:IBFCe+K80
ウナギの味はまったくわからないけど。
0317 名無しさん 2024/05/31(金) 02:01:25.83 ID:rG5a8wNP0
0320 名無しさん 2024/05/31(金) 02:03:13.01 ID:CUWDc/MQ0
関西はパリパリに焼く
関東は蒸してフワフワにする
調理方法が違うのよ
0318 名無しさん 2024/05/31(金) 02:02:51.39 ID:YIVXM+n40
0319 名無しさん 2024/05/31(金) 02:03:07.26 ID:QFMl0YBg0
0322 名無しさん 2024/05/31(金) 02:05:57.88 ID:5E4H1xuO0
ゴムみたいなのはうなぎ名乗っちゃいけないレベル
0323 名無しさん 2024/05/31(金) 03:01:40.91 ID:f5keGhsk0
真面目な話、高い店でゴムみたいなの出されたら怒っていい
ちゃんと調理すれば、具体的には十分蒸せば、柔らかい極上の食感に変わる
0325 名無しさん 2024/05/31(金) 03:30:40.65 ID:Bs+spbTs0
0326 名無しさん 2024/05/31(金) 03:31:19.31 ID:S9HYq8LI0
ウナギは毎日は食わないからゴムっぽくても気にしないけど
0327 名無しさん 2024/05/31(金) 03:54:23.41 ID:t7zrQj9s0
肉だって野生の牛食うより手間暇かけて飼育した牛の方が美味いだろ知らんけど
0328 名無しさん 2024/05/31(金) 04:01:33.71 ID:8Y5ZNhq20
いい加減なことばっかし言うんじゃないよ
0329 名無しさん 2024/05/31(金) 04:04:40.33 ID:4ZlzKmvu0
高いのは柔らかくてホクホクしてるだろ
0330 名無しさん 2024/05/31(金) 04:04:43.30 ID:+qGr5wpWM
あの皮の食感が好き
毎日食べたくないくらいには好き
0331 名無しさん 2024/05/31(金) 04:05:38.75 ID:lLnl4oR40
ほぼ全てのビタミン取れるぞ
0332 名無しさん 2024/05/31(金) 04:06:48.93 ID:+qGr5wpWM
たしかに旨いけどうなぎはうなぎの味だから中国産の皮取ったやつでもよくね?とは思った
もしかしたら両手に乗るくらいの飯とうなぎが5000円という現実を受け止められなかっただけかもしれない
0333 名無しさん 2024/05/31(金) 04:08:46.70 ID:loTdpxke0
0334 名無しさん 2024/05/31(金) 04:20:03.00 ID:qRVQK/820
関西風は大差はないものの平均的すぎる
台湾で食うのがコスパ良い
0335 名無しさん 2024/05/31(金) 04:21:52.74 ID:qRVQK/820
0336 名無しさん 2024/05/31(金) 04:37:34.25 ID:hSG/SFEm0
世の中進歩してるは
0337 名無しさん 2024/05/31(金) 04:41:00.89 ID:Tz0Thj4Z0
0338 名無しさん 2024/05/31(金) 04:57:57.67 ID:fdKmKxiZ0
奈良の中国産鰻偽装事件は高級百貨店で売ってたけど誰も気付かなかったんだぞ
お前らも情報を食ってるだけ
0345 名無しさん 2024/05/31(金) 08:05:43.87 ID:tyxbxxAK0
中国産の上位は国産と味は変わらん
鰻屋も認めてる
0339 名無しさん 2024/05/31(金) 06:17:32.22 ID:x3mzTxne0
高級うなぎはまずいんか
0340 名無しさん 2024/05/31(金) 06:51:06.88 ID:OkYQCHp+a
0341 名無しさん 2024/05/31(金) 07:04:02.09 ID:xQRCD+9Q0
0342 名無しさん 2024/05/31(金) 07:05:00.19 ID:6XHtK0bC0
ガスと炭火で全然違う
冷凍食品とレストランくらい変わる
0343 名無しさん 2024/05/31(金) 07:25:21.68 ID:2c0JfPor0
0363 名無しさん 2024/05/31(金) 10:54:30.25 ID:p5iTmNisd
もう少し詳しく教えてくれ
どこらへんかね?
あとどなたか全国単位で名店教えてくれ
瀬戸の田代は行ったことあるので他のところで
0374 名無しさん 2024/05/31(金) 15:48:02.84 ID:F0FAihvZ0
里味(さとみ)の8000円するやつ食べたの?凄い
0346 名無しさん 2024/05/31(金) 08:10:39.12 ID:8wQTtx8T0
0349 名無しさん 2024/05/31(金) 08:20:43.83 ID:wNYO/B9H0
0350 名無しさん 2024/05/31(金) 08:23:59.41 ID:VD9Sd34v0
0351 名無しさん 2024/05/31(金) 08:28:56.32 ID:eW2zCIBH0
あれゴムみたいでくっそ不味いんだよね
0352 名無しさん 2024/05/31(金) 08:33:22.54 ID:CGc3xInW0
0353 名無しさん 2024/05/31(金) 09:37:14.38 ID:FfR9rGrd0
0354 名無しさん 2024/05/31(金) 09:56:17.87 ID:Ren/8bbj0
0355 名無しさん 2024/05/31(金) 09:59:17.26 ID:NH4sjWPi0
0356 名無しさん 2024/05/31(金) 10:02:07.35 ID:ILlZvfcg0
美味しかったです
0357 名無しさん 2024/05/31(金) 10:04:34.94 ID:kHd/6Xmo0
0358 名無しさん 2024/05/31(金) 10:13:32.78 ID:4kXJ4CtDd
0359 名無しさん 2024/05/31(金) 10:15:59.07 ID:EqTClAQp0
硬い方が食いごたえあるわ
0360 名無しさん 2024/05/31(金) 10:23:19.59 ID:Kpvgc+2ya
本物は口に入れる前は綿あめのようにフワフワしてて
口に入れた瞬間にフワーって溶けて無くなるんだよ
ゴムの要素はどこにもない
0361 名無しさん 2024/05/31(金) 10:26:44.01 ID:ZmGT4YEs0
0364 名無しさん 2024/05/31(金) 11:04:28.19 ID:KQ3s4f8R0
0365 名無しさん 2024/05/31(金) 11:47:12.83 ID:7wkRLThqM
0367 名無しさん 2024/05/31(金) 11:55:35.47 ID:M/UD4ePE0
味覚が変わったのかな
何度も試せるほどの値段じゃないし
0369 名無しさん 2024/05/31(金) 12:04:44.58 ID:WNQqF0dJM
多少焦げてもいいので焼いてくれ
0381 名無しさん 2024/05/31(金) 17:37:37.97 ID:hyMkuyBk0
毒魚食ってて草
0371 名無しさん 2024/05/31(金) 12:42:43.32 ID:kV/GCDO5r
参照先 https://greta.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1717069068/\n\n
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