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人工甘味料「スクラロース」がDNAを破壊

2023年9月20日

1 名無しさん 2023/06/04(日) 06:47:06.74 ID:MgkMyoGU0


新しい研究によると、広く使われている人工甘味料を消化する際に生成される化学物質が、DNAを破壊する「遺伝毒性」を持つことが判明した。この化学物質は、人工甘味料自体にも微量に含まれており、この発見は、人工甘味料が健康問題にどのように関与しているのかについて疑問を投げかけるものである。

問題となっているのは、広く使われている人工甘味料であるスクラロースである。同じ研究チームによる以前の研究で、スクラロースを摂取すると腸内でいくつかの脂溶性化合物が生成されることが立証された。そのうちの一つがスクラロース-6-アセテートである。

「私たちの新しい研究は、スクラロース-6-アセテートが遺伝毒性を持つことを立証するものです。また、スクラロース-6-アセテートは、消費され代謝される前でも、市販のスクラロースから微量に検出されることがわかりました」と、この研究の著者で、ノースカロライナ州立大学およびノースカロライナ大学チャペルヒル校の生物医学工学共同専攻の非常勤教授Susan Schiffman氏は述べている。

Schiffman氏は、「欧州食品安全機関では、すべての遺伝毒性物質について、1人1日あたり0.15マイクログラムを毒性学的懸念の閾値としています。私たちの研究は、1日1本のスクラロース入り飲料に含まれる微量のスクラロース-6-アセテートが、この閾値を超えることを示唆しています。そしてそれは、人々がスクラロースを摂取した後に代謝物として生成されるスクラロース-6-アセテートの量も考慮していないのです」と警鐘を鳴らす。

この研究のために、研究者たちは、ヒトの血液細胞をスクラロース-6-アセテートにさらし、遺伝毒性のマーカーを監視する一連のin vitro実験を行った。

「要するに、スクラロース-6-アセテートには遺伝毒性があり、化学物質にさらされた細胞でDNAを効果的に分解することがわかりました」と、Schiffman氏は説明する。

研究者たちは、ヒトの腸組織をスクラロース-6-アセテートにさらすin vitro試験も実施した。

「スクラロースが腸の健康に悪影響を及ぼすことは、他の研究でも明らかにされており、腸で何が起きているのか知りたかったのです」とSchiffman氏は述べている。スクラロースとスクラロース-6-アセテートを腸上皮組織（腸壁を覆う組織）に暴露したところ、どちらの化学物質も「リーキーガット」を引き起こすことが分かった。これは、“粘膜に穴が空き、異物（菌・ウイルス・たん○く質）が血中に漏れだす状態にある腸”のことを指す。

「リーキーガットは、通常なら便として体外に排出されるものが、腸から漏れて血流に吸収されることを意味するので、問題なのです」。

研究者達はまた、腸細胞の遺伝子活性を調べ、スクラロース-6-アセテートの存在にどう反応するかを調べた。

「スクラロース-6-アセテートにさらされた腸細胞は、酸化ストレス、炎症、発がん性に関連する遺伝子の活性が上昇していることがわかりました」と、Schiffman氏は言う。

「この研究結果は、スクラロースとその代謝物に関連する健康への影響の可能性について、多くの懸念を抱かせるものです。スクラロースが重大なリスクをはらんでいるという証拠が積み重なっているので、スクラロースの安全性と規制の状況を見直す時期に来ているのです。何はなくとも、スクラロースを含む製品を避けることをお勧めします。食べてはいけないものなのです」。

https://texal.jp/2023/06/03/artificial-sweetener-sucralose-may-destroy-dna-and-lead-to-serious-health-problems-it-has-been-suggested/

2 名無しさん 2023/06/04(日) 06:48:55.10 ID:8zn2jNjGa

最初から知ってたろアメカス

3 名無しさん 2023/06/04(日) 06:49:38.81 ID:HjG08exW0

スクラロース使ってないケーキなんてあるか？

5 名無しさん 2023/06/04(日) 06:51:41.20 ID:5GBViOHb0

毒物三兄弟
スクラロース
アセスルファムK
アスパルテーム

156 名無しさん 2023/06/04(日) 08:32:25.31 ID:KZV3WMOp0


>>5
まーじでこれ
人工甘味料避けてるとキチ○イ、神経質すぎとか思われんだけど

188 名無しさん 2023/06/04(日) 08:54:53.01 ID:xRdnaTaVM


>>5
単純に味がマズいよな

405 名無しさん 2023/06/04(日) 12:26:36.83 ID:QHax6CzM0


>>5
この中ではスクラロースが一番うまい

8 名無しさん 2023/06/04(日) 06:52:43.20 ID:Kqs5Njlza

無理だろもう
諦めるわ

11 名無しさん 2023/06/04(日) 06:54:25.65 ID:+MSdZLqH0

発がん性とは違うのですか？

13 名無しさん 2023/06/04(日) 06:55:21.75 ID:/c2AHCAr0

砂糖は砂糖でやばいし
甘い物には毒があるんだな

14 名無しさん 2023/06/04(日) 06:55:55.13 ID:uK1r7lbTM

エリスリトールはどうなんだ
砂糖も毒だろ
甘味料全部毒じゃん

18 名無しさん 2023/06/04(日) 06:56:31.88 ID:2VCR5A0/p

陰謀論者の妄言だと嘲笑してた奴どうすんだよ
WHOも人工甘味料ヤベーとか言い始めたし

22 名無しさん 2023/06/04(日) 06:57:27.35 ID:Qe2Y9Kk70

＞一連のin vitro実験を行った。

24 名無しさん 2023/06/04(日) 06:58:07.99 ID:zudAIhI8M

プロテインを人工甘味料無しにしたら肌スベスベになったわ

25 名無しさん 2023/06/04(日) 06:58:27.72 ID:qjMutwpe0

塩もDNA破壊するぞ

28 名無しさん 2023/06/04(日) 06:59:47.09 ID:wbyufonC0

とんでもない量摂取してるわ(^_^)a

30 名無しさん 2023/06/04(日) 07:00:32.28 ID:Bt5aN1DD0

吐き気や頭痛でヤバいことなるのに安全なわけがない
敏感な体質でよかったわ

35 名無しさん 2023/06/04(日) 07:02:44.22 ID:z6qmkclW0

じゃあ糖分も体内でメイラード反応が起きて有害だから摂らない方が良い

40 名無しさん 2023/06/04(日) 07:04:26.63 ID:f6zvFFFOM

カ○リーゼロで使って良い甘味料はエリスリトールだけ

41 名無しさん 2023/06/04(日) 07:04:37.55 ID:eneTE1Iv0

人工なのに完璧な甘味料作れないのかよ

45 名無しさん 2023/06/04(日) 07:06:22.97 ID:TbZVjbsQ0

アクエリアスやばいじゃん(´・ω・`)

47 名無しさん 2023/06/04(日) 07:06:33.91 ID:oichKd/10

いまやズルティンやチクロより毒性があろうと思われるお馴染みの人工甘味料

48 名無しさん 2023/06/04(日) 07:06:59.09 ID:Ks55Cqhy0

世界で禁止されても日本では利権と外圧で禁止されないな

49 名無しさん 2023/06/04(日) 07:07:09.27 ID:c8CWdCTD0

ジュースだけじゃなくて弁当にも入ってるからな
いちいちひっくり返して裏面確認しなきゃいけない

50 名無しさん 2023/06/04(日) 07:07:20.30 ID:f6zvFFFOM

コーラゼロよりレモン入り無糖炭酸水の方が美味いのにな

52 名無しさん 2023/06/04(日) 07:08:17.08 ID:8zn2jNjGa

必○に擁護マンセーしてる奴居るよね

54 名無しさん 2023/06/04(日) 07:08:47.38 ID:NrY7bkkkM

カ○リーゼロパーセントによく入ってるやつか

56 名無しさん 2023/06/04(日) 07:10:00.97 ID:8zn2jNjGa

こんなのに補助金を出す自民統

58 名無しさん 2023/06/04(日) 07:10:48.51 ID:L9mdNfoFa

口寂しくて仕事中ボトルガムムシャムシャしてるんだけどやめた方がいいかな…

59 名無しさん 2023/06/04(日) 07:11:12.60 ID:1Lh6pUFS0

なんかこれマズイなって思って見たら
入ってるのがこれ

64 名無しさん 2023/06/04(日) 07:12:10.90 ID:5GBViOHb0

低カ○リー低糖質の代償やで

68 名無しさん 2023/06/04(日) 07:16:20.71 ID:U+hdXvJb0

んなもん自分の好きなほう選んだらええ
俺は砂糖が入ってるカルピス飲んでる

69 名無しさん 2023/06/04(日) 07:16:32.48 ID:H3Au5RS40

やはり飲み物は茶に限るな

70 名無しさん 2023/06/04(日) 07:16:52.95 ID:OMwPcjw70

加工品買わなかったらいいだけやぞ

71 名無しさん 2023/06/04(日) 07:17:57.93 ID:GU3IvGKpa

むしろ砂糖よりスクラロープの方が美味しいんだが
普通の三ツ矢サイダーよりゼロのほうが美味しい
砂糖は飲んだ後に歯がキシキシする

75 名無しさん 2023/06/04(日) 07:19:17.75 ID:8zn2jNjGa


>>71
いっぱい飲んで下さい

74 名無しさん 2023/06/04(日) 07:18:49.12 ID:5I7xzZ+Ka

比喩ではなく甘い果物食ったのが人類堕落の始まりかもしれんな

77 名無しさん 2023/06/04(日) 07:20:34.04 ID:RRHBwPHT0

ぼくははちみつ食べてるから大丈夫

81 名無しさん 2023/06/04(日) 07:26:21.86 ID:xP89m/bEa

科学とはこういうこと
「科学」を引き合いに出して認可されて安全だから添加物を避けるのは土人だみたいに宣う人がよくいるけど
本当の科学を知っていれば安全性試験など万能ではないことぐらいわかりそうなもんだがな

83 名無しさん 2023/06/04(日) 07:29:18.70 ID:wbyufonC0

薬物と一緒でやめたらやめたで異常反応起きるんやろうな

84 名無しさん 2023/06/04(日) 07:29:27.66 ID:gHR636TK0

カ○リーゼロカフェインゼロコーラを水のように飲んでた時あったけど、カフェインも入ってないのになんか変な焦燥感みたいなのあった

85 名無しさん 2023/06/04(日) 07:29:49.77 ID:xP89m/bEa

企業のパワーバランス次第で国によって基準が異なる時点で科学の真理とは程遠い

86 名無しさん 2023/06/04(日) 07:30:52.32 ID:VaAB3H98a

甘味って全部毒やん

87 名無しさん 2023/06/04(日) 07:31:35.30 ID:G8WymY7Cd

よーし普通のコーラ飲むぞ(ダメです)

88 名無しさん 2023/06/04(日) 07:34:09.01 ID:1dIGSwie0

in vitroかあ…

89 名無しさん 2023/06/04(日) 07:34:42.05 ID:x65CUSa60

お茶系やったら何がエエんや？麦茶？緑茶？

96 名無しさん 2023/06/04(日) 07:40:55.88 ID:n5gU+M+x0

ちげえのよDNAを破壊！とかじゃなくてマズいのよ

97 名無しさん 2023/06/04(日) 07:41:14.58 ID:8zn2jNjGa

アセスルファムKを
Aカリウムと書く位だから避けられてる
ドンキの投げ売りドリンクも入ってるやつばかり

99 名無しさん 2023/06/04(日) 07:42:33.09 ID:/ny3ZnVId

糖尿病になる方がヤバいわ
健康リスクを言ってたらキリがない

102 名無しさん 2023/06/04(日) 07:43:38.08 ID:fo6XGvcF0

健康を意識した食品に普通に混ぜてるメーカーの正気度を疑う
絶対に買わないけど

232 名無しさん 2023/06/04(日) 09:26:21.89 ID:CZcLzZAJ0


>>102
これ本当にキレそうになる
歯科専売品のリカルデント買ったら上に出てる人工甘味料が複数入ってたんよ
キシリトールは仕方ないとしてもア○じゃねーかと
噛んだ後に唾液吐き出しても下痢起こすから結局全部棄てた
ボトル数個で痛い出費だったわ

106 名無しさん 2023/06/04(日) 07:48:10.25 ID:ln13u/Co0

コカコーラーゼロあかんか

108 名無しさん 2023/06/04(日) 07:50:25.71 ID:nwQWEx0mM

エリスリトールとステビアはもうちょい安くならんとなぁ

111 名無しさん 2023/06/04(日) 07:51:03.00 ID:7mK228Sf0

今までなかったものを処理できるほど人間の体は高性能じゃない

112 名無しさん 2023/06/04(日) 07:51:05.06 ID:OL9kQBYA0

やっぱモンスターダメか
かといってレッドブルは色と匂いで誤魔化してるし、ゾーンもスクラロース入りだし
てかOSワンとか経口補水液もダメじゃん

116 名無しさん 2023/06/04(日) 07:52:11.49 ID:nBCDttKh0

人工甘味料使うのほんとやめてほしい
飲み食いできるもの少なくなって困るわ
ガムにまで入ってるから味なくなるまで噛んで
唾吐いてるわ
外では唾吐けないから困る

120 名無しさん 2023/06/04(日) 07:58:00.52 ID:opIl4kG4a

人工甘味料のせいでガムごとオワコンに

159 名無しさん 2023/06/04(日) 08:35:28.04 ID:KZV3WMOp0


>>120
ロッテの板ガム、梅とかブルーベリー出てるのに食べたいが原材料見たらアセKとか人工甘味料祭りで悲しくなったわ‥
ガキの頃食いまくって虫歯になったいい思い出なのに

121 名無しさん 2023/06/04(日) 07:58:14.79 ID:jNs/l/Tfp

ミンティア大好きなのに・・

122 名無しさん 2023/06/04(日) 07:58:16.20 ID:I15uHW0A0

10年くらい前から気になって人工甘味料入りはほぼ買わなくなった

124 名無しさん 2023/06/04(日) 07:59:51.42 ID:kknS905z0

ここはサッカリンで

127 名無しさん 2023/06/04(日) 08:02:13.02 ID:CfRUWq8t0

初めて虫歯出来て以降ジュース類は一切飲まなくなった俺は勝ち組だな
まあ人工甘味料だと虫歯はできないらしいが

129 名無しさん 2023/06/04(日) 08:03:09.34 ID:2INHABnZd

人工甘味料マズいしさっさとやめろ
コーラゼロ飲んでるやつが信じられん

135 名無しさん 2023/06/04(日) 08:09:29.49 ID:6OUrYzeGa

自然派ママ大勝利

136 名無しさん 2023/06/04(日) 08:09:33.36 ID:EZovBQEbd

肝臓破壊剤と名高いアセスルファムKを食品に混入する会社はマジで○んでほしい

倫理なさすぎだろ
くたばりやがれ人○しども

138 名無しさん 2023/06/04(日) 08:13:17.29 ID:xFpm8wby0

マジかよフルーツジュースから青汁に変えるわ

144 名無しさん 2023/06/04(日) 08:19:39.91 ID:yA2554Jv0

人工甘味料が体にいいわけないだろ
健康厨は自給自足の生活でもしてろよ

146 名無しさん 2023/06/04(日) 08:22:42.63 ID:AuQjKn/l0

論文リンクあったから最後の方だけ読んだけど熱いスープ飲むのと同程度の発がん性だから気にしなくて良さそう

147 名無しさん 2023/06/04(日) 08:23:28.90 ID:V41MIPoe0

コカコーラライフ好きだったな
また発売しねえかな

158 名無しさん 2023/06/04(日) 08:34:08.36 ID:P1J4+SMM0

DNAが破壊されたらどうなるの？
ミュータント化する？

161 名無しさん 2023/06/04(日) 08:37:38.36 ID:b+S1U0Zz0

とりあえずカ○リーゼロ系は何でもかんでも避けておいた方がいい
あれ全部マズイし変な味がするから

164 名無しさん 2023/06/04(日) 08:38:23.42 ID:5BjJComQ0

今更言われてもなｗ

168 名無しさん 2023/06/04(日) 08:41:23.48 ID:u4S049wx0

焼いた肉も発がん性あるらしいな
食べない方がいいぞ

184 名無しさん 2023/06/04(日) 08:53:59.57 ID:fm6LgFBU0


>>168
水10L一気飲みしたら○ぬらしいな
水飲まない方が安全だな

187 名無しさん 2023/06/04(日) 08:54:37.80 ID:JoW0NsQw0


>>168
現生人類おわってた

169 名無しさん 2023/06/04(日) 08:42:16.71 ID:nJOlATZM0

天然の白砂糖しか信じない

173 名無しさん 2023/06/04(日) 08:45:22.91 ID:OhM1y25z0

やはりアステルパームが最強だよね

176 名無しさん 2023/06/04(日) 08:49:12.01 ID:a35KfQg80

ストゼロ入ってたっけ？

178 名無しさん 2023/06/04(日) 08:50:59.80 ID:QDF3MBVq0

放射性物質でもないのに遺伝子破壊するとかあるんだ
遺伝毒性とか初めて聞いた

179 名無しさん 2023/06/04(日) 08:51:18.81 ID:fm6LgFBU0

自然派ママ大勝利だな
ガキには無農薬野菜だけ食わせろ！

180 名無しさん 2023/06/04(日) 08:53:21.00 ID:kYdiyORz0

os-1を飲んで遺伝子を破壊しよう

Posted by oruka