【悲報】そばがうどんに負けた理由、ほぼ丸亀製麺のせい

2023年10月2日

0001 名無しさん 2023/09/03(日) 03:05:07.74 ID:FJLuLX410

ええんか

0002 名無しさん 2023/09/03(日) 03:05:36.62 ID:AABi+lA50

ええで

0003 名無しさん 2023/09/03(日) 03:05:43.64 ID:cFSeMidH0

まあ饂飩のほうが好きだし

0005 名無しさん 2023/09/03(日) 03:06:17.91 ID:MShO2y5f0

そばアレルギーとかいう甘えた奴らがおるからやろうな

0006 名無しさん 2023/09/03(日) 03:06:18.10 ID:FJLuLX410

丸亀くらいリーズナブルな店が出来たらそばの圧勝なのに

0007 名無しさん 2023/09/03(日) 03:06:22.24 ID:6C9+IetK0

ゆで太郎は神

0016 名無しさん 2023/09/03(日) 03:08:34.08 ID:Kjcs0Fdrd

>>7
値上○○る前は神やったな

0025 名無しさん 2023/09/03(日) 03:10:45.38 ID:rxSqAczSM

>>7
店増やせ

0374 名無しさん 2023/09/03(日) 05:09:21.40 ID:ktLEYZCp0

>>7
ゆで太郎って不味いよね

0452 名無しさん 2023/09/03(日) 06:21:08.99 ID:HiBlWXDIa

>>7
Wカツ丼かえして

0008 名無しさん 2023/09/03(日) 03:06:40.05 ID:GXX1KuJTM

小木曽製粉所しらんのか

0024 名無しさん 2023/09/03(日) 03:10:45.17 ID:BrDeTwMK0

>>8
イオンのフードコートで生き残れるのすごいな

0009 名無しさん 2023/09/03(日) 03:06:45.24 ID:YvynU+kbM

最後に唾液たっぷりの蕎麦つゆにお湯を入れて流し込む蕎麦湯のうまさが庶民には分からんのかな？

0010 名無しさん 2023/09/03(日) 03:07:01.31 ID:GfHvFYLex

そばってうどんよりアレンジのしようがないんじゃ？

0020 名無しさん 2023/09/03(日) 03:09:22.48 ID:FJLuLX410

>>10
鴨と合うのは唯一無二や

0011 名無しさん 2023/09/03(日) 03:07:05.66 ID:fYhhSwDDp

でも丸亀製麺には深みが足りないよね

0012 名無しさん 2023/09/03(日) 03:07:41.36 ID:5NJqkZdSd

うどんって味しなくね？？

0035 名無しさん 2023/09/03(日) 03:14:20.83 ID:LXE8dzS90

>>12
だからうどんが勝ったんやで
そばの味は余計なにゃ

0057 名無しさん 2023/09/03(日) 03:23:58.57 ID:ix8UDYsa0

>>12
無いようで違いはある
玉だけ買ってきて同じように食べてると麺それぞれ違うので
ここのは塩分多くて釜揚げに合うように作られてるんだなとか
色々分かる

やっぱり流行ってる店はメインのメニューに合うように麺がチューニングされている

0013 名無しさん 2023/09/03(日) 03:07:52.56 ID:v3IcopvJ0

そろそろラーメン・うどんに代わる「NEXT」って奴がみたいよね

0014 名無しさん 2023/09/03(日) 03:08:06.23 ID:9/7Q0v6d0

乾麺ならそばのほうがうまい

0015 名無しさん 2023/09/03(日) 03:08:33.85 ID:8RXNsMLS0

パスタさん同じ土俵に立たない

0017 名無しさん 2023/09/03(日) 03:08:44.27 ID:FJLuLX410

そば派なんやけど悔しいわマジで

0018 名無しさん 2023/09/03(日) 03:08:48.51 ID:QTfR/zZG0

丸亀やはなまるのおかげでうどんは安くて旨いになったけど、そばは相変わらず安いと不味い旨いのは高い

0019 名無しさん 2023/09/03(日) 03:09:20.78 ID:SwxKoRzH0

テーブルマークの冷凍蕎麦にハマった夏でした

0029 名無しさん 2023/09/03(日) 03:11:26.56 ID:+p1tG4ZwM

>>19
信州明星やろ

0022 名無しさん 2023/09/03(日) 03:09:45.46 ID:FJLuLX410

コロッケとかもいけるし

0026 名無しさん 2023/09/03(日) 03:10:53.15 ID:k8I4Ep+Gd

そばの風味が好きなだけで麺としてはそんなに求めてないからそば茶でよくなった

0469 名無しさん 2023/09/03(日) 06:32:40.64 ID:eQ5Zxrkjd

>>26
言われてみるとワイもそうかも知れん

0028 名無しさん 2023/09/03(日) 03:11:07.27 ID:MrAJyBtxa

カレーうどんみたいにうどんのほうがアレンジ豊富

0030 名無しさん 2023/09/03(日) 03:11:30.42 ID:9/7Q0v6d0

立ち食いそばは定期的に食いたくなるわ

0054 名無しさん 2023/09/03(日) 03:21:36.46 ID:JZ0/wCx20

>>30
そばもうまいけどコロッケ入れるときはうどんだな

0032 名無しさん 2023/09/03(日) 03:12:49.81 ID:4dzH6uF4a

ちがう
糖分やろ
人間は糖には逆らえんからな
香川見てみい
悲惨なもんや

0033 名無しさん 2023/09/03(日) 03:13:15.66 ID:+02omXisM

丸亀製麺「兵庫県の焼き鳥屋が始めました」
↑
こいつがうどんで天下取れた理由

0034 名無しさん 2023/09/03(日) 03:14:20.25 ID:3eRDTI4wa

どん兵衛のきつねうどんのせいやで

0036 名無しさん 2023/09/03(日) 03:14:40.19 ID:g7xP72zH0

カレーそば
鍋焼きそば
味噌煮込みそば

全部無理やし残当

0382 名無しさん 2023/09/03(日) 05:14:03.25 ID:mfkSU7ZZ0

>>36
カレーそばはうどんより美味いんだよなあ

0037 名無しさん 2023/09/03(日) 03:15:32.47 ID:TYAlLzk60

関西だとそうなんか

0038 名無しさん 2023/09/03(日) 03:15:33.53 ID:H4gGJVWvM

そばはボリュームがなくて間食にしかならないんよ
昼飯に食うとすぐ腹減る

0039 名無しさん 2023/09/03(日) 03:16:26.74 ID:hrvIySySd

うどんのほうがバリエーション豊かだからな

0040 名無しさん 2023/09/03(日) 03:16:32.00 ID:4dzH6uF4a

蕎麦は蕎麦でアレルギーのやついたり蕎麦独特の風味があるからな
健康志向なら蕎麦なんやろけどうどんが強すぎる
博多とかラーメンよりうどんや

0041 名無しさん 2023/09/03(日) 03:17:08.48 ID:2ujm61tV0

うどんといえばさぬきみたいな風潮あるの強いよな（企業の成り立ちは別として）
そばってそういうのないよな

0046 名無しさん 2023/09/03(日) 03:18:36.55 ID:3T4tF+4T0

>>41
そばは小麦とそばの配分とかで風味もなんでもありやから決まったもんがない
ほぼ小麦粉みたいな安っぽい立ち食いそばもそば扱いやし

0042 名無しさん 2023/09/03(日) 03:17:13.53 ID:hyfRDSgmM

そもそもそばはローカルやろ
都内ならいくらでもある小諸そばやゆで太郎、富士そばですら、店舗数はなまるや丸亀に遠く及ばんぞ

0043 名無しさん 2023/09/03(日) 03:17:14.95 ID:SwxKoRzH0

カレー南蛮あるけどさ

0045 名無しさん 2023/09/03(日) 03:18:27.13 ID:A0ILCDpAd

そばはまずいやつほんとまずいからな

0047 名無しさん 2023/09/03(日) 03:18:57.17 ID:3ieBKJjS0

富士そばの方が昔からあるけど丸亀とはなまるは二人で一気に襲って来て話題作りうまかったわね

0048 名無しさん 2023/09/03(日) 03:19:08.89 ID:LXE8dzS90

そばはそばの風味を活かす方向性しかないけどうどんはなんでもできる
喉越しもいい

0049 名無しさん 2023/09/03(日) 03:19:13.93 ID:A2gm8IZX0

そのへんのそばってただの細いうどんやからな
ホンモノのソバ食ったらソバ派になるぞ

0050 名無しさん 2023/09/03(日) 03:20:09.28 ID:WaLyjn+90

釜たまとか言うどう作っても旨いチートメニューのせいや

0051 名無しさん 2023/09/03(日) 03:20:57.64 ID:EJnT1KWtF

でも立ち食いそばで一気にすするのはうまいぞ

0053 名無しさん 2023/09/03(日) 03:21:25.06 ID:EewL5tD6M

そばって食った気しないんだよな

0055 名無しさん 2023/09/03(日) 03:22:25.67 ID:Zg8vdBhO0

そじ坊の甘えが原因やろ
全国チェーンの最低限ちゃんと美味しいけど安いって括りで丸亀とマッチアップしてたのはそじ坊や
そのそじ坊があまりにもぱっとせんから負けた

0056 名無しさん 2023/09/03(日) 03:23:15.55 ID:xUsRRxGf0

カップ麺でもそばって絶対買わないわ

0058 名無しさん 2023/09/03(日) 03:24:39.64 ID:3T4tF+4T0

>>56
むしろカップのうどんって食えたもんやないやろ

0063 名無しさん 2023/09/03(日) 03:25:50.55 ID:O+92BfaC0

>>56
カップやとそばのほうがよくね？
うどんは麺がうどんとは別もんきしめんみたいや

0069 名無しさん 2023/09/03(日) 03:27:16.10 ID:JZ0/wCx20

>>56
どん兵衛とか緑のたぬきは美味いだろ

0376 名無しさん 2023/09/03(日) 05:09:51.89 ID:ktLEYZCp0

>>56
カップ麺はそばの方が絶対うまい

0059 名無しさん 2023/09/03(日) 03:24:42.75 ID:vpfriVQl0

そば←意識高い、ほんの少しの量で2000円とかする

うどん←うまい、500円

そういうとこやぞ

0071 名無しさん 2023/09/03(日) 03:27:40.91 ID:3T4tF+4T0

>>59
高いそば屋は手打ちしてるからやないの

0061 名無しさん 2023/09/03(日) 03:25:25.16 ID:FqW+LivZ0

チェーン店の差はファミリー層の入りやすさもあるやろな

0062 名無しさん 2023/09/03(日) 03:25:31.67 ID:oeyVJQzl0

うどんの何がええのか分からん
所詮小麦粉の塊で食うに値しないで

0065 名無しさん 2023/09/03(日) 03:26:04.43 ID:z17/AYfga

中国人ですらあんま知らんけど蕎麦もうどんもラーメンも中国起源なんよな
それをここまで美味くしたのはマジで凄いわ日本人
パスタも結局は中国起源やしほんま父さんには頭上がらん

0067 名無しさん 2023/09/03(日) 03:26:43.95 ID:Fa0kMqsfM

>>65
すごい角度からホルホルしだして笑うわ

0066 名無しさん 2023/09/03(日) 03:26:41.18 ID:DjwZe89V0

完全な蕎麦派やなぁうどんも好きやけど

0070 名無しさん 2023/09/03(日) 03:27:16.60 ID:w6pR6TEL0

富士そば全国展開してくれよ

0072 名無しさん 2023/09/03(日) 03:27:52.99 ID:oeyVJQzl0

うどんは米みたいなもんで他の具材がある前提や
そばと比較すること自体ナンセンス

0073 名無しさん 2023/09/03(日) 03:27:57.98 ID:DjwZe89V0

そば粉ってヨーロッパ圏でも普通に食われてるしなクレープ基本そば粉やろ

0074 名無しさん 2023/09/03(日) 03:28:44.39 ID:Rv7cWOUEM

>>73
ガレット？

0075 名無しさん 2023/09/03(日) 03:28:53.21 ID:Bjxc5PEL0

蕎麦で旨いやつは蕎麦じゃないとダメやけどうどんはそうでもないよな

0076 名無しさん 2023/09/03(日) 03:29:09.92 ID:5vmVBc4fd

うどんよりそばがすき

0077 名無しさん 2023/09/03(日) 03:29:19.53 ID:Nwesx3ZP0

十割そばって食ったことないわ
うまいんか

0086 名無しさん 2023/09/03(日) 03:31:47.98 ID:ix8UDYsa0

>>77
変な夫婦がやってるような店の十割より老舗の二八の方がうまかった
結局作り手やな

0078 名無しさん 2023/09/03(日) 03:30:04.49 ID:z17/AYfga

そろそろそうめんも春夏秋冬食ってええやろ
なんで夏だけやねん

0084 名無しさん 2023/09/03(日) 03:31:14.69 ID:Rv7cWOUEM

>>78
意外とカ○リーあるからな
太らせないような配慮や

0087 名無しさん 2023/09/03(日) 03:32:24.17 ID:JZ0/wCx20

>>78
味噌汁にそうめん入れるとうまいぞ
年中食え

0080 名無しさん 2023/09/03(日) 03:30:16.26 ID:VYWp5qWb0

まあ実質天下取ってるのはそうめんなんやけどな

0082 名無しさん 2023/09/03(日) 03:30:46.43 ID:Zg8vdBhO0

誤字
×まともな話を
○まともな

0088 名無しさん 2023/09/03(日) 03:33:07.03 ID:4iSjX3ql0

そば粉の方が小麦粉より圧倒的に高いけど、うどんも蕎麦もそこまで値段をかけ離れたものにできないから
それとそばは天候によって収穫量に変動が大きく、不良の年は金額が1.5倍とかになる事もあるから安定しない

0089 名無しさん 2023/09/03(日) 03:33:19.17 ID:SPFYx2K00

旅行先の昼飯でしか食わないそば

0104 名無しさん 2023/09/03(日) 03:39:43.86 ID:kOYtusF70

>>89
ワイもそんな感じや
日常において選択肢にない

0092 名無しさん 2023/09/03(日) 03:36:17.84 ID:/eLQSC9cM

蕎麦屋言ってもカツ丼食べるよね

0093 名無しさん 2023/09/03(日) 03:36:22.26 ID:IpuFOPacr

味のブレの少なさやろ
蕎麦は店によって全く味ちがう上に同じ店でも茹でてからの時間で全然違う

0095 名無しさん 2023/09/03(日) 03:37:27.94 ID:Uk1Zb+XD0

毎日食うならうどんだよな
素の味がないからなんにでも合う
ざる、きつね、カレー、焼き
ええやん

0096 名無しさん 2023/09/03(日) 03:37:39.17 ID:c9koig3XM

近所の人が趣味で打ったそばをおすそ分けしてくれるけどまずい

0097 名無しさん 2023/09/03(日) 03:37:39.30 ID:9/7Q0v6d0

冷凍うどんがうますぎるせいで外でうどん食わなくなったな

0103 名無しさん 2023/09/03(日) 03:39:27.59 ID:NLM+0JWC0

>>97
加ト吉の冷凍うどんは到達点だろ

0114 名無しさん 2023/09/03(日) 03:42:35.00 ID:JZ0/wCx20

>>97
俺はテーブルマークの冷凍うどん喰ってからゆで麺か乾麺しか買わなくなったわ
タピオカうどんは苦手

0266 名無しさん 2023/09/03(日) 04:21:07.49 ID:qcnmEt0xa

>>97
わかる
ツルツルシコシコ最高やわ

0098 名無しさん 2023/09/03(日) 03:38:02.42 ID:kOYtusF70

うどんは国民食やからな
スーパーでうどん玉とつゆ買ってきて家で温めるだけでまあまあうまい
そばはええ店行かんと食えたもんじゃない

0100 名無しさん 2023/09/03(日) 03:39:06.86 ID:yPBr+P3+0

ガレット好きやしそばまんじゅう好きやがうどん派や

0101 名無しさん 2023/09/03(日) 03:39:10.32 ID:3T4tF+4T0

うどんはグルテンがキ○やから別にどこぞの海外の安い粉でも十分いいうどんが打てるよな

0102 名無しさん 2023/09/03(日) 03:39:22.03 ID:VSVkzRfW0

すまんそばアレルギーや🤚

0105 名無しさん 2023/09/03(日) 03:40:15.20 ID:oFgPQ9+20

蕎麦もチェーン店増やせや

0107 名無しさん 2023/09/03(日) 03:40:34.77 ID:IndmNPPA0

アレルギーのせい定期

0108 名無しさん 2023/09/03(日) 03:40:59.21 ID:SS3kYGFbM

そばがきはおっさんになったら好きになるんか？
あれで日本酒飲んでるの信じられんわ

0116 名無しさん 2023/09/03(日) 03:43:02.06 ID:WaLyjn+90

あー美味い天ざる食いたくなって来た

0117 名無しさん 2023/09/03(日) 03:43:06.50 ID:3T4tF+4T0

冷凍うどんってタピオカ粉使っとるんか

0119 名無しさん 2023/09/03(日) 03:43:26.73 ID:NLM+0JWC0

冷凍うどんで何か知った気になってるが本場の香川に行ったら衝撃うけるかな

0121 名無しさん 2023/09/03(日) 03:44:01.32 ID:LlZEo028a

>>119
本場は福岡な

0123 名無しさん 2023/09/03(日) 03:44:39.27 ID:GjpZcP8Fa

丸亀シェイクうどんの明太子クリームのやつやばすぎるわ
あれ革命やろほんまに

0124 名無しさん 2023/09/03(日) 03:44:51.90 ID:j1ZSg7ml0

そば自慢はお里が知れるやぞ

0125 名無しさん 2023/09/03(日) 03:44:53.48 ID:3jU06ufRr

久しぶりに1000円のうどん食ったけど冷凍タピオカうどん(50円)の方がうまいわガチで

0127 名無しさん 2023/09/03(日) 03:45:04.67 ID:cVCnFipka

そばを高級品扱いしてるのは日本ぐらいらしいな

0129 名無しさん 2023/09/03(日) 03:45:33.46 ID:kOYtusF70

丸亀とかの麺は食えるが冷凍うどん有難がってるやつは理解できんわ
あれだったらスーパーで売ってる30円くらいのコシ無し麺のがよっぽどうまい

0136 名無しさん 2023/09/03(日) 03:47:10.96 ID:3jU06ufRr

>>129
好み色々あるんやな
コシ無しが1番無理

0143 名無しさん 2023/09/03(日) 03:48:26.63 ID:3T4tF+4T0

>>129
コシなしとか福岡スタイルかなんか？

0147 名無しさん 2023/09/03(日) 03:48:54.99 ID:Zg8vdBhO0

>>129
丸亀はほんまに一切の無駄がない構築が美しさすら感じるわ
ちゃんとした本格的なうどんを限界まで安くした最適解感が凄い

0130 名無しさん 2023/09/03(日) 03:45:49.95 ID:0alBp1nN0

たまに駅の立ち食いそばで食ってから帰るわ

0131 名無しさん 2023/09/03(日) 03:46:08.33 ID:v5SA5uSOp

家で食べるなら絶対蕎麦や

0134 名無しさん 2023/09/03(日) 03:46:45.11 ID:WaLyjn+90

にんべんの麺つゆとか言う完成型

0135 名無しさん 2023/09/03(日) 03:46:59.78 ID:3T4tF+4T0

山形の板そばとかかなりそばしっかりめやけどあれ何割で打ってるんやろ

0137 名無しさん 2023/09/03(日) 03:48:00.86 ID:SPrbk8rI0

イメージ戦略で高級路線とったってのはあるやろな

0138 名無しさん 2023/09/03(日) 03:48:05.08 ID:v5SA5uSOp

うどんは家で食べると微妙だわ

0140 名無しさん 2023/09/03(日) 03:48:09.09 ID:+N+hlXt7d

同じ値段で食えるボリュームに差がありすぎるからやろ

0141 名無しさん 2023/09/03(日) 03:48:16.88 ID:rnShSI+Bd

麺類トップって焼きそばなのになんで天下取れないんだろ

0151 名無しさん 2023/09/03(日) 03:50:26.21 ID:FqW+LivZ0

>>141
焼きそば専門のチェーン店が他の麺類より多くならないと話にならんやろ

0142 名無しさん 2023/09/03(日) 03:48:18.43 ID:NLM+0JWC0

これってどういう評価？ワイは再販してほしい

$【悲報】そばがうどんに負けた理由、ほぼ丸亀製麺のせい \n_1$

0144 名無しさん 2023/09/03(日) 03:48:33.39 ID:n5UyHDoN0

うどんって外食する気起きんわ
スーパーで買ったやつと違いがわからん

0145 名無しさん 2023/09/03(日) 03:48:39.70 ID:rCooS26W0

立ち食いパスタとか流行らんのかな

0148 名無しさん 2023/09/03(日) 03:49:23.77 ID:xX69xVe70

アレンジできないのがね
でも素はそばが好きやで

0149 名無しさん 2023/09/03(日) 03:49:37.36 ID:hjarqjo70

西の出身で蕎麦よりうどんを幼少から食べてきているせいで蕎麦の美味さがいまいち分からん
今は東京に住んでるから折に触れて蕎麦を食べて鍛錬してるけどまだ全然ピンとこない
長野の蕎麦とか食べたら美味さが分かって楽しめるんかな

0150 名無しさん 2023/09/03(日) 03:50:24.90 ID:3T4tF+4T0

>>149
別に西だって出雲とか出石とかそばどころあるやろ

0154 名無しさん 2023/09/03(日) 03:50:43.50 ID:5NJqkZdSd

これって流行ってるんか？

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0155 名無しさん 2023/09/03(日) 03:50:45.80 ID:5kZ2eSkZp

西の方って蕎麦食べないのか

0156 名無しさん 2023/09/03(日) 03:50:49.17 ID:4iSjX3ql0

うどんのコシも讃岐系の噛みごたえある感じのが好きな人もいれば
稲庭系のつるつる飲む感じの奴が好きな人もいる

コシない方が良いっていう老人は割と多い

0158 名無しさん 2023/09/03(日) 03:51:30.56 ID:cVCnFipka

暑い日に食うざるそばは美味い
これはうどんは代わりにならないわ

0178 名無しさん 2023/09/03(日) 03:56:05.38 ID:FqW+LivZ0

>>158
うーん
暑い日に食うざるの稲庭うどんの方がスッキリしてていいかな

0227 名無しさん 2023/09/03(日) 04:12:12.56 ID:4ulUttTnd

>>158
冷たいぶっかけうまいで

0159 名無しさん 2023/09/03(日) 03:52:26.39 ID:y4SRX3at0

蕎麦は人選ぶよね

0160 名無しさん 2023/09/03(日) 03:52:34.95 ID:w+6zvwp2p

福岡行った時食べたうどん普通に美味かったわ
お雑煮にいれた餅みたいにデロンデロンになってるもんだと思ったけど全然違った

0161 名無しさん 2023/09/03(日) 03:52:46.97 ID:SPrbk8rI0

四国でも山間部は蕎麦やな

0162 名無しさん 2023/09/03(日) 03:53:16.62 ID:3bRvEWGd0

冷たい蕎麦＞うどん＞温かい蕎麦

ざる蕎麦をわさび溶かしたつゆで食べるのが良い

0164 名無しさん 2023/09/03(日) 03:53:36.73 ID:KKP7k2Gp0

旨いうどんvs旨い蕎麦なら圧倒的に蕎麦

チェーン店レベルなら圧倒的にうどん

冷凍も圧倒的にうどん

まぁうどん派は庶民的ということで。

0174 名無しさん 2023/09/03(日) 03:55:28.84 ID:LMhcdrXHa

>>164
最高到達点だと蕎麦のが美味いが
圧倒的な差はないやろ

0175 名無しさん 2023/09/03(日) 03:55:29.88 ID:yPBr+P3+0

>>164
最高到達点だと蕎麦のが美味いが
圧倒的な差はないやろ

0185 名無しさん 2023/09/03(日) 03:58:27.54 ID:jv6OLQ6y0

>>164
さぬきの夢を使ってるクッソ高いのなら多分うどんの方が美味いで

0166 名無しさん 2023/09/03(日) 03:53:49.23 ID:rnShSI+Bd

蕎麦は水が綺麗な所が美味いらしいから田舎程頑張ってる店がある気はする

0183 名無しさん 2023/09/03(日) 03:57:54.43 ID:cr8N2+5yM

>>166
職人の技術やサービスの質が同じならそうやろな
田舎ってたまに驚くほどのサービス地雷があるから店はよう選ばんといかん

0168 名無しさん 2023/09/03(日) 03:54:10.71 ID:4EGDMVJ00

福岡のうどんって美味いらしいね

0169 名無しさん 2023/09/03(日) 03:54:58.76 ID:+N+hlXt7d

土産で貰った氷見うどんめっちゃ美味かったわ
細いのにモチモチしてて

0170 名無しさん 2023/09/03(日) 03:55:00.66 ID:p7Fu5QWD0

蕎麦つゆにうずらの卵たらすのが好きやけど本場からしたらこれ邪道やと言われたな

0191 名無しさん 2023/09/03(日) 03:59:29.78 ID:ix8UDYsa0

>>170
むかし堺の千利休屋敷跡みたいなとこで食ったのはそんな感じの食い方やったな
うまかったで

邪道だの王道だの香りを楽しむだのそういうとこが蕎麦のめんどいところなんよな
邪道でもうまけりゃいいんだよ

0171 名無しさん 2023/09/03(日) 03:55:02.71 ID:zJNhRncc0

蕎麦屋のそばって半透明でシコシコしてるやん
それが安いそばだとただのモチモチした麺になる

$【悲報】そばがうどんに負けた理由、ほぼ丸亀製麺のせい \n_1$

$【悲報】そばがうどんに負けた理由、ほぼ丸亀製麺のせい \n_2$

$【悲報】そばがうどんに負けた理由、ほぼ丸亀製麺のせい \n_3$

0184 名無しさん 2023/09/03(日) 03:58:16.74 ID:3T4tF+4T0

>>171
この透明感がそばの白い身というか更科粉の部分の仕事なんかな？

0176 名無しさん 2023/09/03(日) 03:55:41.28 ID:IT+RdHl30

丸亀製麵行ったことないけど丸亀丼って実際できるんか？

0179 名無しさん 2023/09/03(日) 03:56:05.66 ID:uuiiPM03p

富士そばなら紅生姜天そばが1番好き

0181 名無しさん 2023/09/03(日) 03:57:30.44 ID:cVCnFipka

あと冬に食うかき揚げそばもめっちゃ美味い

0187 名無しさん 2023/09/03(日) 03:58:42.50 ID:8shX7NpZ0

うどんで冷たいの食うやつ理解出来へんわ
夏でもアツアツが美味いんや

0223 名無しさん 2023/09/03(日) 04:10:24.69 ID:4ulUttTnd

>>187
ワイも昔はそうやったな

0228 名無しさん 2023/09/03(日) 04:12:14.17 ID:a+hRrHNv0

>>187
冷たいのも美味いぞ
地元の丸亀でしか食ったことないけど

0190 名無しさん 2023/09/03(日) 03:59:21.69 ID:wUosiRdEd

蕎麦チェーンってなんであんなに雑魚いんや

0194 名無しさん 2023/09/03(日) 04:00:37.07 ID:HVgc61Dzd

ざるそばは好きやけどかけそばが好きになれん

0200 名無しさん 2023/09/03(日) 04:02:13.37 ID:iK4YSzgpr

>>194
味微妙な店は温蕎麦にすると食えるようになる

0195 名無しさん 2023/09/03(日) 04:00:49.92 ID:SsiBs2iMd

富士そばのわかめそばが390円の頃はほぼ毎日食ってた

0196 名無しさん 2023/09/03(日) 04:00:57.09 ID:8shX7NpZ0

安い蕎麦ってほんとに美味しくないからな

0198 名無しさん 2023/09/03(日) 04:01:32.86 ID:3T4tF+4T0

まあいい蕎麦をかけそばで食いたいとは思わんな

0199 名無しさん 2023/09/03(日) 04:02:04.79 ID:rnShSI+Bd

お好み焼き鉄板焼き中華料理チェーン店はある意味焼きそばチェーン店と言えないか

0202 名無しさん 2023/09/03(日) 04:03:20.96 ID:iK4YSzgpr

>>199
地域限定チェーンなら焼きそばチェーンってちょいちょいあるで

0201 名無しさん 2023/09/03(日) 04:03:19.11 ID:5NJqkZdSd

ここめちゃ美味いぞ

$【悲報】そばがうどんに負けた理由、ほぼ丸亀製麺のせい \n_1$

0203 名無しさん 2023/09/03(日) 04:04:00.43 ID:cr8N2+5yM

アイスクリーム、アイスミルク、ラクトアイス、氷菓
チョコレート、準チョコレートといろいろ基準がある
そばも乾麺には規格があるんやったか
十割そば、二八そばみたいにそば粉含有量は表示してほしい

0204 名無しさん 2023/09/03(日) 04:04:06.95 ID:VevVa/AA0

そもそも日本では昔からそばよりうどん派のほうが多いイメージ

0209 名無しさん 2023/09/03(日) 04:06:30.73 ID:cr8N2+5yM

>>204
日本って意外に小麦作れるからな、もちろん今の日本の人口支えるには到底足りないだろうが
小麦作れる地域は自然とうどん文化も根付くんちゃう

0205 名無しさん 2023/09/03(日) 04:04:59.92 ID:HrwZYLGFd

深大寺そば旨い旨い言われてて期待してたけど長野で食った蕎麦の足元にも及ばなかったわ
東京で旨い蕎麦出してるところって2000出さないと食えないから長野県民が羨ましいわ

0218 名無しさん 2023/09/03(日) 04:09:32.23 ID:P3J1OtT/0

>>205
長野県民だけど小木曽製粉所人気だし
東京も大して変わらんやろ

0207 名無しさん 2023/09/03(日) 04:06:06.01 ID:MrPEyHbG0

福井で食ったおろし蕎麦が一番おいしかった

0208 名無しさん 2023/09/03(日) 04:06:20.54 ID:1zGYKvi50

浅草行った時に食べた店が大して美味しくなくてガッカリした思い出

0210 名無しさん 2023/09/03(日) 04:06:58.81 ID:iWv8DSjd0

ってか焼きそばって何？

普通のそばで焼きそば作ったらまずいんかな

0214 名無しさん 2023/09/03(日) 04:08:17.84 ID:X0iZOKmp0

>>210
山口の瓦そばってのがあってやね…
まああれは茶そば使うんやけど

0211 名無しさん 2023/09/03(日) 04:07:24.35 ID:j2qx9jMgd

蕎麦はすぐ高級路線行くから、丸亀みたいにリーマンが昼食で列作る店にはできんやろ

0226 名無しさん 2023/09/03(日) 04:11:58.91 ID:FqW+LivZ0

>>211
この感覚って地域的な違いなんかな
リーマンこそ蕎麦のイメージや

0212 名無しさん 2023/09/03(日) 04:08:05.18 ID:pY2gKQg3d

そばは味の差が激しすぎて気軽に店入れない
うどんはどこいってもまぁこんなもんかを味わえるから入るならうどん屋

0213 名無しさん 2023/09/03(日) 04:08:07.13 ID:a+hRrHNv0

冷やしはそばやろうが

0215 名無しさん 2023/09/03(日) 04:08:35.09 ID:IDCpHgNnr

丸亀のシステムのそば屋が有れば良いのに

0216 名無しさん 2023/09/03(日) 04:08:41.67 ID:o9QF2Tmz0

でも実際コンビニレベルのざる蕎麦は蕎麦じゃないよね

0219 名無しさん 2023/09/03(日) 04:09:39.98 ID:iWv8DSjd0

今冷凍うどん美味いよな
レンチンでできるし
最近頻度高いわ

0221 名無しさん 2023/09/03(日) 04:10:05.51 ID:yyPyWKDid

山形のラー油肉そばうますぎやろ

0224 名無しさん 2023/09/03(日) 04:10:48.43 ID:PnNqVTpZ0

20円のゆでうどんでもうまい

0229 名無しさん 2023/09/03(日) 04:12:14.43 ID:4iSjX3ql0

なんかラーメン食いたくなったわ

0230 名無しさん 2023/09/03(日) 04:12:40.67 ID:TOk392pl0

うどんも隠さないくらいの少量肉追加だけで300円くらい取られるの何？
まあお金気にしたらそもそもうどん屋来るなって話なのは置いといて

0233 名無しさん 2023/09/03(日) 04:13:38.78 ID:9PBmE3Lq0

>>230
ほならね？
300円で牛のしぐれ煮作ってみなさいよって話でしょ？

0231 名無しさん 2023/09/03(日) 04:12:58.51 ID:a+hRrHNv0

カ○リー計算中のワイ、丸亀行きたいけど天ぷらのカ○リーが高くてなかなか行けない模様

0232 名無しさん 2023/09/03(日) 04:13:03.07 ID:9/7Q0v6d0

流水麺のそばとアルミ容器のうどんめっちゃ好きなんよな
本物を知ったら食えたもんじゃないんやろなとは思う

0235 名無しさん 2023/09/03(日) 04:13:51.39 ID:+XzqsrQma

そばうどんって工夫のしようがないよな
しかも味で一番重要なウエイト占めてるのが技術やなくて素材そのもの
「蕎麦職人」って肩書きぶっちゃけア○らしいやろラーメン屋店主のがずっと偉いわ

0239 名無しさん 2023/09/03(日) 04:15:23.91 ID:3bRvEWGd0

浅草のここ有名らしいけど行ったことある奴おる？
うどんじゃないよ

$【悲報】そばがうどんに負けた理由、ほぼ丸亀製麺のせい \n_1$

0240 名無しさん 2023/09/03(日) 04:16:01.71 ID:a+hRrHNv0

>>239
はすみやん

0241 名無しさん 2023/09/03(日) 04:16:05.21 ID:z9J+H36Kr

蕎麦は美味い地方(信州等)に行かないと美味い蕎麦に出会えない
都会だと殆ど小麦粉のまがい物か不味い水で打たれた○ミみたいな蕎麦しかない
でもうどんはそこそこ美味いのが日本全国(九州北部や三重の○ミうどんを除く)で食える

0247 名無しさん 2023/09/03(日) 04:17:16.18 ID:j09R6J9ed

>>241
偏見だけどこのレス加齢臭すごいな
40～50代ぐらいか？

政治

Posted by oruka