若者「自炊してますよ!」レンチンは自炊45%、買ってきた惣菜を食器に移すは自炊51.3%、お湯を注ぐは自炊40%

2023年11月13日

0001 名無しさん 2023/10/18(水) 10:12:02.41 ID:nYxPSUgDd

20代の約半数が「レンジでチン」を自炊と定義背景に商品品質の向上？30代以上との認識に差

20代の約半数が「電子レンジでチン」の作業工程を自炊と定義していることが、パナソニックハウジングソリューションズ株式会社が17日に発表した「年代別“自炊”の定義」調査で分かりました。30代～60代では逆に3割にとどまり、どこまでが自炊なのかについて年代間で認識の差があることが浮き彫りになりました。

パナソニック「年代別“自炊”の定義」調査

調査は9月にインターネットで20代～60代の男女400人に行われました。8項目の調理作業工程について、自炊と思うかどうかを質問。その結果、「主菜と副菜を作る」「炊飯器を使う」「コンロを使う」など5つの項目についてはどの世代も8割以上の人が自炊と定義しているのに対し、「電子レンジで加熱する」「購入した総菜を食器に移す」「お湯を注ぐ」の3項目については、20代と上の年代で認識の差があることが明らかになりました。

「電子レンジで加熱する」では、20代の45％が自炊と定義。30代以上では合わせて29.1％にとどまりました。

「購入した総菜を食器に移す」では、20代の51.3％が自炊と答え、他年代は同25.3％でした。カップラーメンが代表的な「お湯を注ぐ」は20代の40％が自炊と定義したのに対し、他年代は同20％と2倍の開きがありました。

この結果を受け、同社では、「20代の方は他の年代の方と比較し『自炊の定義』のハードルが低いということが分かりました」と指摘。

「『電子レンジで加熱する』『購入した総菜を食器に移す』『お湯を注ぐ』といった項目を自炊と定義した背景には、インスタント商品のクオリティー向上から、今まで自炊でしか味わえないと思っていた『家庭の味』が電子レンジの使用やお湯を注ぐだけで作れるようになってきているということが推測されます」と、分析しています。

一方、週1回以上料理する20代の男女80人に、調理にかける時間を聞いたところ、仕事がある日では、「30分以内」が50.1％を占め、タイムパフォーマンスを重視している傾向が分かりました。食事の用意は可能な限り、効率的に済ませたいというのは、若い世代の特徴なのかもしれません。

https://news.yahoo.co.jp/articles/4e6b6d66034fdcd3facb79b941bddab99442beaa

0002 名無しさん 2023/10/18(水) 10:12:40.29 ID:AzcFHg1nM

勝手にしろバーカ

0003 名無しさん 2023/10/18(水) 10:14:19.15 ID:iLxahmRy0

何ならできるの今の若者って

0005 名無しさん 2023/10/18(水) 10:16:00.17 ID:zAQ0Szl+d

安倍晋三的な解釈だな

0007 名無しさん 2023/10/18(水) 10:16:30.87 ID:+eYg7Avi0

ゆで卵作るぐらいは自炊といっていいんか
俺は毎晩ゆで卵とブロッコリーと米だけで腹を満たしている

0011 名無しさん 2023/10/18(水) 10:20:05.82 ID:m34Ksk7T0

>>7
卵とブロッコリーはいいけどそれに米は食えないなぁ
肉じゃないと

0044 名無しさん 2023/10/18(水) 11:03:46.74 ID:zqXcEJKTd

>>7
立派な自炊だよ
食材を料理として完成させるのがじすいだから
レンチンは温めてるだけ

0009 名無しさん 2023/10/18(水) 10:19:06.42 ID:3k2C98wcd

自炊って言うからには米くらい炊かなきゃだめだろ

0010 名無しさん 2023/10/18(水) 10:19:51.99 ID:6gUXFIqn0

冷食美味しいからええやん
外で食うより安いし目的は達してるやろ
健康面のバランスはともかく

0014 名無しさん 2023/10/18(水) 10:23:39.71 ID:pXojZEjC0

米炊いてるなら自炊でいいよ

0015 名無しさん 2023/10/18(水) 10:26:29.46 ID:HRbFGIWn0

それでも外食より安いし

0016 名無しさん 2023/10/18(水) 10:26:41.68 ID:5H2ELhAMM

唐揚げ家で作るようになって
量もいっぱいだしみんなニッコリです

0020 名無しさん 2023/10/18(水) 10:32:37.16 ID:43SXx4aed

干物をグリルで焼くのは自炊セーフ

0021 名無しさん 2023/10/18(水) 10:35:45.24 ID:TWTU4b2P0

別にいいだろ
線引きなんて元々曖昧
肉だって生肉買ってる奴は自炊じゃないし
本物の自炊は自分で牛を解体する

0023 名無しさん 2023/10/18(水) 10:40:52.75 ID:+jJjCb/30

毎日立つね！
冷蔵庫ｸﾝどうぞ

0024 名無しさん 2023/10/18(水) 10:42:41.90 ID:+jJjCb/30

昨日買ってきたナスで麻婆茄子

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0029 名無しさん 2023/10/18(水) 10:50:15.27 ID:82nnglmi0

今日はジャガイモのスープ（シチュー）
うまし

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0030 名無しさん 2023/10/18(水) 10:51:04.49 ID:+jJjCb/30

>>29
シチューのルーは何？

0033 名無しさん 2023/10/18(水) 10:54:05.15 ID:ZbBldusAd

自炊自称して結局できないなら損するだけなんじゃ

0039 名無しさん 2023/10/18(水) 10:59:26.69 ID:8A6MkWn20

魚はレンチン塩焼きが早くていい
グリル焼きには劣るが後の楽さとスピードが上すぎる

0046 名無しさん 2023/10/18(水) 11:06:28.35 ID:SiwPvevdd

>>39
ノンフライヤーで焼くのが自宅では一番手軽

0052 名無しさん 2023/10/18(水) 11:13:53.13 ID:PJsWq5GB0

ケンモメシは自衰100%

0058 名無しさん 2023/10/18(水) 11:23:55.24 ID:HPnWDMne0

毎日作ってるとグリルで魚焼くとか〇〇の素系炒め合わせるだけとかは料理した気にならなくなって物足りなく感じる
味噌汁も手間はインスタントの粉末スープと対して変わらなく感じてくる

0059 名無しさん 2023/10/18(水) 11:24:54.54 ID:wn7liRHG0

まさに時代の変化だな
昔の映像作品とか見てると当時は電子レンジとかでも賛否両論あったらしいからな

0060 名無しさん 2023/10/18(水) 11:25:35.09 ID:xgvYnFYaa

NG・扇風機

0061 名無しさん 2023/10/18(水) 11:25:45.56 ID:xgvYnFYaa

NG・扇風機

0062 名無しさん 2023/10/18(水) 11:26:04.25 ID:OXhZxXMgM

まあワンルームで魚焼くのは厳しいよな

0116 名無しさん 2023/10/18(水) 12:10:15.27 ID:6JzfLzSw0

>>62
知人の焼魚大好きっ子が、ガスはダメだ炭火でなきゃと
練炭を大量に買ったら、部屋まで警察が来たとか言ってたの思い出した
集団練炭自○が流行ってた頃か

0065 名無しさん 2023/10/18(水) 11:27:40.60 ID:dYDpZUto0

調理するぜ！
ﾌﾞｰﾝ…

0069 名無しさん 2023/10/18(水) 11:32:02.12 ID:Z2Vdy9nj0

「おばあちゃんの焼くピザは最高だよ！」

0072 名無しさん 2023/10/18(水) 11:37:01.19 ID:XgF1x3W90

チンって何

0079 名無しさん 2023/10/18(水) 11:42:17.98 ID:Sg2SSu7dd

>>72
電子レンジ

0073 名無しさん 2023/10/18(水) 11:37:33.59 ID:QLh3Ef8q0

スーパーやメーカーがお母さん代わりだな

0078 名無しさん 2023/10/18(水) 11:41:20.64 ID:+jJjCb/30

今日の買い物

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0150 名無しさん 2023/10/18(水) 13:24:48.01 ID:xuKaGM2U0

>>78
この肉まん値上がりしたよなぁ

0084 名無しさん 2023/10/18(水) 11:47:57.52 ID:XW0q2kTO0

クックドゥは自炊じゃないって人もいるし世の中極端だな

0118 名無しさん 2023/10/18(水) 12:12:41.97 ID:HPnWDMne0

>>84
各々の定義はともかく気分的には料理した気にはならないな
あとあそこに並んでるものって大概は自分の家の調味料で何とかなるものばかりだから滅多に使わない
麻婆豆腐だけは面倒だし結局丸美屋が1番美味いから頼ってる
それでも大豆ミートに下味付けたりネギ刻んだりかさ増しぐらいはするが

0121 名無しさん 2023/10/18(水) 12:14:27.66 ID:6JzfLzSw0

>>84
具材を揃えちゃえば似た味が再現できちゃうからね
難点はクックデューは一回で使い終わるけど
調味料揃えたら使いきるまで時間がかかるとこかな

0127 名無しさん 2023/10/18(水) 12:23:06.78 ID:+jJjCb/30

>>84
クックドゥはかなりうまいけど
食材が高騰して気軽に作れないやつがあるな

0085 名無しさん 2023/10/18(水) 11:47:57.98 ID:wUZJW/Uo0

電子レンジで加熱するのもフライパンで加熱するのも本質的には違いがない

0089 名無しさん 2023/10/18(水) 11:54:18.04 ID:S7+o8XLv0

自炊苦労厨って消費するのは趣味じゃないとか言ってるのと同じだよな

0090 名無しさん 2023/10/18(水) 11:54:21.68 ID:Pi5tR6td0

まあいいじゃんそういうの

0099 名無しさん 2023/10/18(水) 11:59:33.57 ID:gUNxw3lM0

それが一番安い

0104 名無しさん 2023/10/18(水) 12:01:45.38 ID:tg41g0kq0

買ってきた惣菜を皿に移して自炊はかなりレベル高いな？

0106 名無しさん 2023/10/18(水) 12:02:54.89 ID:+jJjCb/30

今日の昼飯

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0115 名無しさん 2023/10/18(水) 12:09:05.20 ID:Apzsnolt0

野菜や肉がハンパなく高くなっていてレトルト買ってきた方が安上がりじゃねーかっていう逆転現象が起きてる気がする

0128 名無しさん 2023/10/18(水) 12:24:08.62 ID:+jJjCb/30

>>115
レトルトは具材が急速に消えてる

0117 名無しさん 2023/10/18(水) 12:11:32.94 ID:o4PZ++rIa

自炊のボーダーは包丁使うか使わないかでいい

0122 名無しさん 2023/10/18(水) 12:14:38.08 ID:FPNizuqYH

カット野菜と薄切り肉をスチーマーでレンチンするのは自炊でいいよな

0123 名無しさん 2023/10/18(水) 12:16:03.32 ID:12eaCfkh0

もち麦ご飯を炊いて
魚焼くだけor鶏むね肉のそぎ切り焼くだけorノンオイルツナ缶と温玉乗せるだけor目玉焼き2つ乗せるだけor豆腐と納豆を用意するだけ
+マルチビタミン飲んでる
自炊楽勝すぎてワロタ

0124 名無しさん 2023/10/18(水) 12:17:14.72 ID:z4U9tFI/0

300円で腹いっぱい食えることが自炊だと個人的には勝手に定義しているわ
自炊の目的なんて金を節約する以外にない

0125 名無しさん 2023/10/18(水) 12:18:24.45 ID:UNyofI1pM

レンチンは広すぎるだろ
温めるだけもあれば普通に調理にも使える

0126 名無しさん 2023/10/18(水) 12:19:13.32 ID:6JzfLzSw0

俺の元カノは
冷凍チャーハンをレンジで温めるという料理に挑戦したんだ♪
と自慢してたが20代だったのか

0129 名無しさん 2023/10/18(水) 12:25:15.74 ID:A4zyycVa0

もう家で食ったら自炊とかでいいだろZ

0130 名無しさん 2023/10/18(水) 12:26:52.85 ID:PZ7bGENJ0

食器を洗うなら自炊にカウントしていいよ

0131 名無しさん 2023/10/18(水) 12:28:31.48 ID:v7aMKtHoa

薄切りまで加工された肉を焼くだけでも自炊か

0143 名無しさん 2023/10/18(水) 12:47:44.82 ID:+jJjCb/30

>>131
味付の肉を焼くのは立派な自炊

0132 名無しさん 2023/10/18(水) 12:30:37.36 ID:MnazQzBfa

ご飯炊くのに米研いだり
味噌汁作るのにだしとったり

しないと自炊じゃないってこと？

0133 名無しさん 2023/10/18(水) 12:30:46.81 ID:6JzfLzSw0

そういや中食って言葉が完全に○語と化したな

0137 名無しさん 2023/10/18(水) 12:33:49.31 ID:XW0q2kTO0

>>133
お惣菜でいいからな
新しく作る意味がない

0134 名無しさん 2023/10/18(水) 12:31:24.25 ID:DpLph9Kx0

節約になってるなら自炊でいいわ

0135 名無しさん 2023/10/18(水) 12:32:58.32 ID:7zQCUqWI0

チェーン店の○ミみたいなジャンク食って外食！外食！ってやつも多いから似たようなモンだろ

0140 名無しさん 2023/10/18(水) 12:38:54.87 ID:z4U9tFI/0

自作PCの話でよくあった、ケースから自作しないと自作じゃないとか、ネジも自作しろとかそういうのか

0144 名無しさん 2023/10/18(水) 12:49:24.75 ID:QLh3Ef8q0

自炊余裕とか言ってるのはこんなん入ってるんだろ
余裕だろうけどなんか違う

0145 名無しさん 2023/10/18(水) 12:57:14.72 ID:3iixsj2N0

よくカット野菜を炒めて食べてるけどインスタント料理レベルで楽だな
他は惣菜にするなり、炒める時に肉や卵や油揚げあたりを入れるなりすれば十分なおかずになるし

0147 名無しさん 2023/10/18(水) 13:06:38.85 ID:93Gw6iNs0

水で洗って一口サイズに切って皿によそいドレッシングをかけるのも自炊
水で洗って炊飯器に入れるのも自炊
そう思えばお湯を注ぐのも自炊でええやろ😂

0156 名無しさん 2023/10/18(水) 13:34:23.03 ID:GoYXfq5v0

ケンモ飯は自炊に入るんか？

0162 名無しさん 2023/10/18(水) 13:54:49.40 ID:PKV5Wki90

外食以外は自炊だろ

0163 名無しさん 2023/10/18(水) 13:56:39.93 ID:51D9F7qU0

ゆ散ョ短ハYばすダ思

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0164 名無しさん 2023/10/18(水) 13:56:39.56 ID:Y3X3ayoa0

ヌゕ族山衆オねぞよヶ花容ネ同ゕヲ読り私プでめヌォゕ印ムウの度

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0165 名無しさん 2023/10/18(水) 13:56:39.36 ID:LMw6mSe20

ァ私混ふYx否リぶいャ

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0167 名無しさん 2023/10/18(水) 13:58:07.92 ID:oAVyjVC1a

びキヰBゼB先じえマ記間祖ね

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0172 名無しさん 2023/10/18(水) 14:16:47.79 ID:2wXWKzPI0

実家がそうだったんじゃないか

0175 名無しさん 2023/10/18(水) 14:25:05.56 ID:3iixsj2N0

土井先生だって家の料理はサッと手早くつくるものとか自分で作って自分で食べるなら体裁を整える必要は無いって言ってるのに、自炊とは何ぞやみたいな事にこだわることはないんじゃないかねえ

0176 名無しさん 2023/10/18(水) 14:27:31.88 ID:wOEOGjZs0

#おうちごはん

0177 名無しさん 2023/10/18(水) 14:29:53.40 ID:OicfGNn3d

お湯入れるだけのカップラーメンは自炊とは言わんが袋麺を鍋で煮るなら自炊ここが線引でしょ

0178 名無しさん 2023/10/18(水) 14:30:24.79 ID:wP7zJOEJ0

自炊ダルいよなー
買い出しとか後片付けがめんどくさすぎてついついウーバーになる
冬は鍋ばっか食うから秋はしゃーなし

0179 名無しさん 2023/10/18(水) 14:30:39.99 ID:QLh3Ef8q0

弁当買っても自炊になるな
ア○らしいわ

0182 名無しさん 2023/10/18(水) 14:39:31.55 ID:PKV5Wki90

料理と自炊は違うから

0183 名無しさん 2023/10/18(水) 14:48:35.97 ID:4JaQF03E0

Z世代の子供のおふくろの味ってメーカーの味になりそう

0191 名無しさん 2023/10/18(水) 18:17:31.49 ID:HkSz+rJs0

レンチンやお湯よりも買ってきたもんを食器に移すのが自炊ってのが一番違和感ある
お店の人が完成まで作ってくれてるもんなのに

0196 名無しさん 2023/10/19(木) 00:24:25.45 ID:4CSSyB010

アメリカ人や

0198 名無しさん 2023/10/19(木) 02:40:19.15 ID:y1sGPeoR0

自宅で食ってるだけじゃん

0201 名無しさん 2023/10/19(木) 10:35:19.98 ID:oFTXyWnid

飯盒炊爨

参照先 https://greta.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1697591522/\n\n

政治

Posted by oruka