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「高級魚」→何を連想したかで育ちの良さがわかると判明

0001 名無しさん 2023/11/30(木) 19:42:49.79 ID:0oMA+gQRH●


お食事ウェブマガジン「グルメノート」
https://gourmet-note.jp/posts/14369
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高級魚ランキングトップ10！味の特徴とおすすめ調理 …

0002 名無しさん 2023/11/30(木) 19:43:09.33 ID:9J54k/I10

はたはた

0003 名無しさん 2023/11/30(木) 19:43:11.37 ID:5+C1V5Ln0

さんま

0004 名無しさん 2023/11/30(木) 19:43:18.50 ID:CNmIbb+a0

マゴチ

0005 名無しさん 2023/11/30(木) 19:43:26.13 ID:rqYdiHc60

ブリ

0006 名無しさん 2023/11/30(木) 19:43:31.42 ID:JRgByOTQ0

クエ

0273 名無しさん 2023/11/30(木) 22:56:09.83 ID:9st53Tqy0


>>6
コレやわ

0366 名無しさん 2023/12/01(金) 13:13:08.46 ID:To3kG0pS0


>>6
これでした

0376 名無しさん 2023/12/02(土) 22:46:52.41 ID:GJlbq18a0


>>6
これだなあ
白身と思えない脂とコク

0007 名無しさん 2023/11/30(木) 19:43:32.87 ID:2Wj++SFca

八角

0008 名無しさん 2023/11/30(木) 19:43:51.94 ID:NZW3YDXMH

クエしか思いつかん
食ったことない

0011 名無しさん 2023/11/30(木) 19:44:20.75 ID:3FhJww+x0

シマアジ（天然）

0012 名無しさん 2023/11/30(木) 19:44:53.18 ID:6r4tOB4a0

フエダイ

0013 名無しさん 2023/11/30(木) 19:45:02.22 ID:smts6PQq0

安倍晋三

0015 名無しさん 2023/11/30(木) 19:45:27.74 ID:8ATMIKZu0

ヒラメ

0017 名無しさん 2023/11/30(木) 19:45:42.10 ID:ujbolAn20

クエって食ったことないわ(´・ω・｀)

0018 名無しさん 2023/11/30(木) 19:46:04.89 ID:IirTfF2S0

アカムツ

0019 名無しさん 2023/11/30(木) 19:46:12.23 ID:7xs+Kz5M0

星ガレイ

0020 名無しさん 2023/11/30(木) 19:46:16.60 ID:6zPb+Thu0

ハタハタ

0021 名無しさん 2023/11/30(木) 19:46:41.56 ID:lB9U85ee0

ハタハタ

0022 名無しさん 2023/11/30(木) 19:46:53.58 ID:mc9N0lKK0

錦鯉

0023 名無しさん 2023/11/30(木) 19:46:59.09 ID:5LHjg+200

シマアジの10キロ級
うまいぞｗｗｗｗｗｗｗ

0024 名無しさん 2023/11/30(木) 19:47:11.65 ID:qMlNnkifr

あらあらうふふ

0025 名無しさん 2023/11/30(木) 19:47:22.19 ID:3UE2tlIzH

かさご

0026 名無しさん 2023/11/30(木) 19:47:29.35 ID:moMRp7LKH

コチ

0027 名無しさん 2023/11/30(木) 19:47:36.92 ID:lK3FTyHrM

アラは最高す

0028 名無しさん 2023/11/30(木) 19:47:37.01 ID:HQUX2aiE0

タイかな

0029 名無しさん 2023/11/30(木) 19:47:46.41 ID:zaWYxA8b0

くえ～

0030 名無しさん 2023/11/30(木) 19:48:03.71 ID:IirTfF2S0

自分で釣った1.5キロのアカムツは人生の中で一番美味い魚だったわ
お前らアカムツの塩炙り食ってみろ飛ぶぞ

0032 名無しさん 2023/11/30(木) 19:48:15.99 ID:LdklmjVm0

安倍晋三

0033 名無しさん 2023/11/30(木) 19:48:20.00 ID:7stVNPa5M

クェー～～～っ！！

0034 名無しさん 2023/11/30(木) 19:48:20.31 ID:LdklmjVm0

安倍晋三

0035 名無しさん 2023/11/30(木) 19:48:21.87 ID:V4uVpgNa0

きんき

0038 名無しさん 2023/11/30(木) 19:49:05.18 ID:s8fF8q/i0

四万十の鮎や

0039 名無しさん 2023/11/30(木) 19:49:21.12 ID:5LHjg+200

あと2.5キロの石鯛1.5キロのイシガキダイ
真鯛の2キロ、クロダイの1.5キロヒラメの3キロ
クエの25キロ
あまりデカいのはおいしくない

0040 名無しさん 2023/11/30(木) 19:49:31.01 ID:qmL/9KTr0

うなぎ

0041 名無しさん 2023/11/30(木) 19:49:43.55 ID:5LHjg+200

鮎は18センチだな

0042 名無しさん 2023/11/30(木) 19:49:55.11 ID:u6HPm6NZ0

クエ

0043 名無しさん 2023/11/30(木) 19:50:10.91 ID:s8fF8q/i0

磯で牡蠣を食ってる魚はシガテラもってるんで○ミです

0044 名無しさん 2023/11/30(木) 19:50:21.15 ID:+n5wP5kU0

しんこ
鮭児

0046 名無しさん 2023/11/30(木) 19:50:24.38 ID:rhvnWD1Gd

のどぐろ

0048 名無しさん 2023/11/30(木) 19:50:39.75 ID:JHtZiEjQ0

13�s以上の寒ブリは上手い

0049 名無しさん 2023/11/30(木) 19:50:42.27 ID:nNdCxlmr0

シロアマダイ

0050 名無しさん 2023/11/30(木) 19:50:43.36 ID:OS8BeWsv0

網走のメンメ一般名キンキ

0052 名無しさん 2023/11/30(木) 19:50:58.40 ID:VgKNp2XS0

サワラ
一般庶民です🤗

0054 名無しさん 2023/11/30(木) 19:51:08.68 ID:Fspl5fXe0

冬なのにカワハギでてないな

0055 名無しさん 2023/11/30(木) 19:51:20.76 ID:s8fF8q/i0

それありならアジアアロワナだろｗ

0056 名無しさん 2023/11/30(木) 19:51:51.91 ID:Pn5Mw5FCd

クエはほんま美味かった

0058 名無しさん 2023/11/30(木) 19:52:14.86 ID:Ii7NM+IFr

なぜ鰤を思い付いたのか
敗北者だわ

0059 名無しさん 2023/11/30(木) 19:52:27.92 ID:x9oMr1zp0

ふぐ

0060 名無しさん 2023/11/30(木) 19:53:13.75 ID:XYJXDp9da

海豚

0061 名無しさん 2023/11/30(木) 19:53:23.74 ID:5LHjg+200

結局お魚は結局焼き物は鹿児島か房総のめざしとかで
刺身お寿司はコハダで鍋は普通のタラが一番うまかったね

0062 名無しさん 2023/11/30(木) 19:54:04.21 ID:mex1TVQSd

アンコウ

0063 名無しさん 2023/11/30(木) 19:54:10.81 ID:v7oejWd40

なめろう

0064 名無しさん 2023/11/30(木) 19:54:39.14 ID:s+GZsVQa0

きんめだい

0065 名無しさん 2023/11/30(木) 19:54:43.41 ID:V4uVpgNa0

銀鱈

0066 名無しさん 2023/11/30(木) 19:54:46.94 ID:K7YFGJDM0

普通にフグ
時点でタラ

0067 名無しさん 2023/11/30(木) 19:55:00.32 ID:flOkfytr0

甘鯛

0068 名無しさん 2023/11/30(木) 19:55:57.36 ID:CvJSXjYb0

鱧

0069 名無しさん 2023/11/30(木) 19:55:59.28 ID:jxFhQ+xD0

魚（アジサバイワシ以外）全部

0071 名無しさん 2023/11/30(木) 19:56:06.80 ID:IXuNNI+S0

キジハタ

0072 名無しさん 2023/11/30(木) 19:56:14.95 ID:c8Nj/LX80

ふぐ鯛の刺身クエ鍋

0073 名無しさん 2023/11/30(木) 19:56:24.70 ID:0nSWcywR0

くぅーｗ
これには貧乏人を晒すはめに
とほほ

0074 名無しさん 2023/11/30(木) 19:56:49.48 ID:2wxmbWKy0

お盆にはキンキの煮付け

0075 名無しさん 2023/11/30(木) 19:57:45.84 ID:sMKxXh6F0

ウナギ

0076 名無しさん 2023/11/30(木) 19:57:47.32 ID:5jBBcesu0

秋刀魚が高級魚になっちまって

0080 名無しさん 2023/11/30(木) 20:01:01.24 ID:MJhmnGG70

目鯛の鍋はマジで美味い

0081 名無しさん 2023/11/30(木) 20:01:09.91 ID:+WVBtMGj0

関サバ

0082 名無しさん 2023/11/30(木) 20:01:31.51 ID:rq757PKk0

安倍晋魚

0083 名無しさん 2023/11/30(木) 20:01:55.12 ID:hSeMM5DD0

高級魚なんて旅館で食べたのどぐろくらいしかわからんわ
大衆魚でも充分美味いし

0084 名無しさん 2023/11/30(木) 20:02:19.57 ID:KRGIG5qm0

プリ…だな。切り身でも結構高い

0085 名無しさん 2023/11/30(木) 20:03:00.17 ID:HbWxB8sR0

クエもフグも食ったことないわ
いわゆるタイの類もちっさいのしか食ったことないし真鯛かどうかも怪しい

0086 名無しさん 2023/11/30(木) 20:03:27.43 ID:e9XzsCCM0

竜宮の使い🦈

0087 名無しさん 2023/11/30(木) 20:03:55.81 ID:3ytVMFyN0

鰻が信じられない値段になってきたよな昔は今日は鰻食べようかなとか思ってたが

0089 名無しさん 2023/11/30(木) 20:05:16.16 ID:HyZxZLaa0

キンメダイも同じく

0090 名無しさん 2023/11/30(木) 20:05:25.16 ID:HyZxZLaa0

アマダイも同じく

0091 名無しさん 2023/11/30(木) 20:05:26.34 ID:jbDrPcYd0

シロアマ

0092 名無しさん 2023/11/30(木) 20:05:38.74 ID:n4CJyg9b0

安倍晋三

0093 名無しさん 2023/11/30(木) 20:05:42.84 ID:kRXMT/UD0

ふぐ

0094 名無しさん 2023/11/30(木) 20:05:43.76 ID:16Nnb5X30

フグ

0095 名無しさん 2023/11/30(木) 20:05:57.02 ID:Qv0/V/Uk0

鱧だろ

0096 名無しさん 2023/11/30(木) 20:06:07.01 ID:tYRM/Qsr0

クエ
冷凍はダメ

0097 名無しさん 2023/11/30(木) 20:06:08.58 ID:VS3YQQ+Q0

タイまぐろフグ

0098 名無しさん 2023/11/30(木) 20:06:23.46 ID:e3FhMU9b0

プラチナアロワナかな
あれ5000万位するでしょ

0099 名無しさん 2023/11/30(木) 20:06:32.91 ID:r8edg6Qs0

高ければ旨いってもんじゃないからな
九州出身だけど東京でそこそこの値段の刺身よりも地元の安い居酒屋の方が圧倒的に旨い

0115 名無しさん 2023/11/30(木) 20:11:09.16 ID:jbDrPcYd0


>>99
魚種にもよるけれども、東京のほうが美味いに決まってるやん
世界三大漁場、一番の漁場が関東沖だからな

0100 名無しさん 2023/11/30(木) 20:07:28.17 ID:CfAqkoqL0

あなご

0101 名無しさん 2023/11/30(木) 20:07:32.58 ID:P2RtN6yT0

のどぐろかキンキン

0102 名無しさん 2023/11/30(木) 20:08:11.14 ID:WCPKHHBDd

実はカサゴって今脂乗ってて美味い。
45センチオーバーのカサゴを食ったけどとろけたわ

0103 名無しさん 2023/11/30(木) 20:08:15.53 ID:FcMCGv/40

ハゼ

0104 名無しさん 2023/11/30(木) 20:08:26.33 ID:wLrJjbgq0

シシャモ

カラフトのやつじゃないぞ

0105 名無しさん 2023/11/30(木) 20:08:36.43 ID:HyZxZLaa0

シンコ

0106 名無しさん 2023/11/30(木) 20:09:05.48 ID:riVU1VKQ0

場所による
金目鯛なんて産地とそれ以外で数千円違うし

0107 名無しさん 2023/11/30(木) 20:09:36.84 ID:LDSiNF/S0

モロコ

0108 名無しさん 2023/11/30(木) 20:09:48.89 ID:TLrV7dae0

のどぐろって高級魚じゃなかったよな
なんか急に高級ずらしやがって、そんなに美味しくないよ

0118 名無しさん 2023/11/30(木) 20:11:44.86 ID:jq3oDzef0


>>108
4尾一皿150円のイメージしかない

0109 名無しさん 2023/11/30(木) 20:09:58.36 ID:40Z0F2cE0

バラムツ

0110 名無しさん 2023/11/30(木) 20:10:01.12 ID:ZbjfMDi00

錦鯉

0111 名無しさん 2023/11/30(木) 20:10:01.65 ID:MJQyJeEg0

アロワナ

0112 名無しさん 2023/11/30(木) 20:10:19.76 ID:WCPKHHBDd

今だと香箱ガニが美味い。
真鱈の白子ポン酢がうまい季節になってきた

0113 名無しさん 2023/11/30(木) 20:10:25.98 ID:fmxeFlDZ0

ぐじ

0114 名無しさん 2023/11/30(木) 20:10:44.79 ID:wJoFUKY9M

ハモ

0120 名無しさん 2023/11/30(木) 20:12:05.11 ID:HyZxZLaa0


>>114
京都の奴らが仕方なくまずい魚をこねくり回して食ってる印象しかない…

0116 名無しさん 2023/11/30(木) 20:11:34.79 ID:ohZ+XQQz0

鯉だろ

0119 名無しさん 2023/11/30(木) 20:11:50.20 ID:qZhdeFsz0

シマアジ

0122 名無しさん 2023/11/30(木) 20:12:30.76 ID:5h9ow8h40

タコやな

0123 名無しさん 2023/11/30(木) 20:12:31.65 ID:ox1DYgKya

うなぎ食べたいお (´･ω･`)

0129 名無しさん 2023/11/30(木) 20:13:29.05 ID:HyZxZLaa0


>>123
うなぎおいしいよね…

0124 名無しさん 2023/11/30(木) 20:12:52.49 ID:ZFiQ7iwUH

スジアラ

0125 名無しさん 2023/11/30(木) 20:12:55.70 ID:0x6QFL3/0

アブラボウズ

0126 名無しさん 2023/11/30(木) 20:12:57.28 ID:cagYw7B/0

ナメタガレイ

0127 名無しさん 2023/11/30(木) 20:13:16.83 ID:yltnG0ZNr

クエ

0128 名無しさん 2023/11/30(木) 20:13:18.75 ID:EPV7K7Qq0

マツカワ

0130 名無しさん 2023/11/30(木) 20:14:00.54 ID:ZFiQ7iwUH

マナガツオ

0131 名無しさん 2023/11/30(木) 20:14:31.45 ID:HyZxZLaa0

天ぷらはギンポがおいしいよね…

0132 名無しさん 2023/11/30(木) 20:14:59.35 ID:+M0qGPou0

スマガツオ

0133 名無しさん 2023/11/30(木) 20:15:01.25 ID:g0a2SP5b0

その地域で取れた物を
その地域の調理法で料理した物が一番うまい
魚でも草でも奇抜な調理や
山の中で魚料理が出てきたりの場違い
そういうものはたいがい美味しくない

0135 名無しさん 2023/11/30(木) 20:16:25.30 ID:HyZxZLaa0


>>133
遠征して自分で釣った魚がおいしいよね…

0134 名無しさん 2023/11/30(木) 20:15:12.00 ID:RuYRrq3U0

クエっ！クエッ！クエっ！

0136 名無しさん 2023/11/30(木) 20:16:50.07 ID:RRYULoRJ0

アロワナだろ

0139 名無しさん 2023/11/30(木) 20:17:39.31 ID:V4uVpgNa0

産地でも高いのが高級魚かもね
東京に卸すだけで無くなっちゃう

0140 名無しさん 2023/11/30(木) 20:18:02.11 ID:7S5svP2O0

ぐじ

0141 名無しさん 2023/11/30(木) 20:18:18.82 ID:jbDrPcYd0

ナポレオンフィッシュとかも中国じゃ超高級食材らしいなｗ

0143 名無しさん 2023/11/30(木) 20:18:28.84 ID:nJ7Kobxz0

アジアアロワナ

0144 名無しさん 2023/11/30(木) 20:18:56.28 ID:8mDbpLGq0

ブルーギルだろ
皇魚だぞ

0145 名無しさん 2023/11/30(木) 20:19:21.11 ID:LijLC7dH0

フ、フカヒレ！

0146 名無しさん 2023/11/30(木) 20:20:30.91 ID:Hgw1Hn5P0

イワシ

0147 名無しさん 2023/11/30(木) 20:20:31.77 ID:rKach12K0

ホウボウ

0148 名無しさん 2023/11/30(木) 20:20:46.20 ID:ciVOUvU90

くじら

0149 名無しさん 2023/11/30(木) 20:20:46.42 ID:HyZxZLaa0

でもシンココハダは旨味たっぷりだけど
ハモって味しないよね…

0151 名無しさん 2023/11/30(木) 20:21:41.20 ID:cKuhhlKh0

クエ

0152 名無しさん 2023/11/30(木) 20:22:32.37 ID:r8edg6Qs0

コチュジャンで刺身食ってみたい
韓国料理屋行けばあるのかな

0154 名無しさん 2023/11/30(木) 20:22:48.42 ID:3RT+4qEW0

グラム単位で考えると
鯛より高い高級魚なサンマ

0162 名無しさん 2023/11/30(木) 20:29:14.58 ID:VupEwjUk0


>>154
重量単価ならシラスのほうが高い

0155 名無しさん 2023/11/30(木) 20:22:56.79 ID:KXtcvmaJ0

うなぎ高すぎんよ

0156 名無しさん 2023/11/30(木) 20:23:21.25 ID:jCYkybbLM

ヒラマサ

0157 名無しさん 2023/11/30(木) 20:23:30.62 ID:LbF8a64L0

石斑魚

0285 名無しさん 2023/11/30(木) 23:11:12.68 ID:b0eybn930


>>157
ウグイなんて自分で釣ればええやんか

0158 名無しさん 2023/11/30(木) 20:25:18.30 ID:8A3RAwDn0

鮭児かなぁ

0159 名無しさん 2023/11/30(木) 20:25:31.31 ID:XUSgCvz/0

金メダル

0160 名無しさん 2023/11/30(木) 20:27:04.31 ID:tt/B83KJ0

天然のシマアジ

0161 名無しさん 2023/11/30(木) 20:27:13.40 ID:NFm/mUNY0

スズキ

0165 名無しさん 2023/11/30(木) 20:31:39.91 ID:8j9vFI1/d

錦鯉

0166 名無しさん 2023/11/30(木) 20:32:21.24 ID:tUTBn9nI0

タラちゃん

0168 名無しさん 2023/11/30(木) 20:33:45.80 ID:nIo481xy0

関西だとクエかなぁ
和歌山でコース食べたけどもういいや
ブリとかサバとか庶民的なやつのほうが好き

0169 名無しさん 2023/11/30(木) 20:33:46.56 ID:RoEECQhvr

ブリ
しかも養殖ブリ
天然ブリは不味い

0186 名無しさん 2023/11/30(木) 20:39:23.77 ID:0x6QFL3/0


>>169
アジも内浦とかのだと養殖の方が美味いよな

0300 名無しさん 2023/11/30(木) 23:46:13.14 ID:w0jOwPQT0


>>169
養殖のブリとか生臭くて食えんだろ

0170 名無しさん 2023/11/30(木) 20:33:52.41 ID:U9wHwLGC0

ぐっぴー

0171 名無しさん 2023/11/30(木) 20:34:22.15 ID:jzt7e4n/0

アジ

なんJ

Posted by oruka