0001 名無しさん 2024/09/09(月) 19:37:22.96 ID:p5+BgH6b0
船橋市保健所は6日、同市本町7の飲食店「将泰庵DINER」で牛肉ハンバーグなどを食べた4グループ14人中7人(男性2人、女性5人)が下痢や腹痛、血便などの症状を訴え、うち7歳から20代までの男女5人が入院していると発表した。発症者の便から腸管出血性大腸菌O(オー)157が検出され、市保健所は同店の食事が原因の食中毒と断定し、同店を8日まで3日間の営業停止処分とした。
市保健所衛生指導課によると、発症者は8月26~28日、同店で「飲めるハンバーグ御膳」などハンバーグの定食を食べており、29日から順次症状を訴え始め、医療機関を受診したという。4日、市内の医療機関から市に腸管出血性大腸菌感染症の発生届が出された。同課は他に発症者がいないか調査を進めている。
www.chibanippo.co.jp/news/national/1273417
0002 名無しさん 2024/09/09(月) 19:37:49.24 ID:p5+BgH6b0
美味そうなのに
0017 名無しさん 2024/09/09(月) 19:43:11.13 ID:23kI+xdDa0909
0046 名無しさん 2024/09/09(月) 19:54:40.15 ID:2d8mMfuY00909
0113 名無しさん 2024/09/09(月) 20:25:10.11 ID:K4rK3n/3r0909
0143 名無しさん 2024/09/09(月) 20:37:52.82 ID:LXctSMzQM0909
0200 名無しさん 2024/09/09(月) 21:11:50.23 ID:rPQXP2Mv00909
>>2
ハンバーグの低温調理ってなんで許されてんの?
0003 名無しさん 2024/09/09(月) 19:38:46.30 ID:raJOFYbfd0909
0004 名無しさん 2024/09/09(月) 19:39:10.47 ID:R1UZAMEV00909
0005 名無しさん 2024/09/09(月) 19:39:12.17 ID:YtdE0xx800909
0006 名無しさん 2024/09/09(月) 19:39:21.58 ID:2NX8R0lZd0909
0007 名無しさん 2024/09/09(月) 19:40:08.34 ID:numkYP0300909
0008 名無しさん 2024/09/09(月) 19:40:10.95 ID:xe+PLEg500909
0009 名無しさん 2024/09/09(月) 19:40:19.24 ID:A9HQV3Rw00909
こうなるリスク承知で食ってるんやろ?じゃあ騒ぐなや
0010 名無しさん 2024/09/09(月) 19:40:29.88 ID:2/MtXsBd00909
0011 名無しさん 2024/09/09(月) 19:40:30.92 ID:UzhzOUL600909
0012 名無しさん 2024/09/09(月) 19:40:49.02 ID:BEBtI5UHd0909
0013 名無しさん 2024/09/09(月) 19:42:03.51 ID:wexli8eO00909
飲めるとハンバーグ掛け合わせても美味しいそうに思えなくなくない?
0145 名無しさん 2024/09/09(月) 20:38:17.52 ID:9Lz/iqeR00909
0014 名無しさん 2024/09/09(月) 19:42:45.97 ID:3aDsULbt00909
0015 名無しさん 2024/09/09(月) 19:42:52.38 ID:5m8p1R4e00909
0016 名無しさん 2024/09/09(月) 19:42:59.50 ID:numkYP0300909
ワイ生卵すらダメな人間だからこういうのほんまムリや
0018 名無しさん 2024/09/09(月) 19:43:26.21 ID:blmH+ITM00909
0019 名無しさん 2024/09/09(月) 19:44:03.29 ID:zyuio9rS00909
0020 名無しさん 2024/09/09(月) 19:44:14.91 ID:gphPIIz100909
生肉は好きやけど、ハンバーグの半生は見た目もきついな🤮
こういうの食いたいならネギトロでも炙っとけや
0022 名無しさん 2024/09/09(月) 19:45:28.68 ID:kFIEizVN00909
0023 名無しさん 2024/09/09(月) 19:45:34.92 ID:Rz/1H5OX00909
モノは何か不明だが、肉関連の店で当たったことがあると警戒する
えびすも肉そのものではなくサラダもなかった?
0025 名無しさん 2024/09/09(月) 19:46:03.72 ID:eWcuNd5Q00909
ps://video.twimg.com/ext_tw_video/1627585111863758849/pu/vid/1280×720/NRxIl13n3DOspW0q.mp4?tag=12
0116 名無しさん 2024/09/09(月) 20:26:26.52 ID:nD0QTTIA00909
0119 名無しさん 2024/09/09(月) 20:28:12.26 ID:K4rK3n/3r0909
0129 名無しさん 2024/09/09(月) 20:34:49.79 ID:Bc0SWdcO00909
>>25
なんで焼いたお肉を生肉にワンバンさせるんや?
0211 名無しさん 2024/09/09(月) 21:18:01.70 ID:y+0MlLSF00909
0026 名無しさん 2024/09/09(月) 19:46:11.61 ID:ljgA9hVy00909
0027 名無しさん 2024/09/09(月) 19:46:12.95 ID:P6Mzh/Mn00909
0028 名無しさん 2024/09/09(月) 19:46:24.39 ID:X4/iuGKY00909
0029 名無しさん 2024/09/09(月) 19:46:36.71 ID:lTMJpa1700909
0030 名無しさん 2024/09/09(月) 19:46:40.60 ID:uUc5Jg1K00909
0031 名無しさん 2024/09/09(月) 19:47:20.16 ID:xGOechw+00909
○人でたのにまだ食べたいもんなんやな
そこまでうまくもないし
0032 名無しさん 2024/09/09(月) 19:47:38.09 ID:qXoeI5mX00909
0033 名無しさん 2024/09/09(月) 19:47:55.33 ID:ePfAmPuwd0909
生つくねの店もご時世的にヤバいと思って店閉めたよな
0049 名無しさん 2024/09/09(月) 19:55:43.71 ID:f6xlkNeX00909
0034 名無しさん 2024/09/09(月) 19:48:45.45 ID:Ia3bbVwKd0909
0035 名無しさん 2024/09/09(月) 19:49:47.24 ID:dzONB/lV00909
0036 名無しさん 2024/09/09(月) 19:50:38.98 ID:A9HQV3Rw00909
牛肉だから肉自体は問題ないかもしれないけど調理過程で人為的な経路で菌が付着するからこういうのは絶対食うなってプロの料理人がYouTubeで言ってた
0045 名無しさん 2024/09/09(月) 19:54:10.14 ID:o4JKmz8x00909
>>36
酷い店だと鶏肉切った包丁そのまま使ったりしてる場合あるからな
0037 名無しさん 2024/09/09(月) 19:50:51.56 ID:bDkidbcY00909
むかしはレアや半生が好きやったけど、一回ひどくあたってからはよく焼くようになったわ…
0040 名無しさん 2024/09/09(月) 19:51:26.88 ID:AEBHAuEH00909
なんで人間は火を使えるようになって進化してのに数百年後生で食おうとしてんねん
0041 名無しさん 2024/09/09(月) 19:53:00.55 ID:O9lQG7v300909
さわやかは無菌室で肉捌いてミンチにしてからローストビーフにして更に痛みやすい外側をカットして
ローストビーフの中身だけをハンバーグ素材として当日中に使い切るとか
そういう病的な管理レベルでやってるから流行ってるわけで
こんな訳分からん店で食ったらそら腹壊すやろ
0343 名無しさん 2024/09/09(月) 23:23:13.74 ID:Fo+mXV/p0
>>41
ミンチにしてからローストビーフにして何か意味あるんか?
逆じゃなくて?
0042 名無しさん 2024/09/09(月) 19:53:14.12 ID:GN2OL+A/00909
ひき肉にしろ鶏肉にしろ割りと半生調理の店の話聞くけどその辺の規制ってゆるいんやな
0047 名無しさん 2024/09/09(月) 19:55:14.20 ID:A9HQV3Rw00909
>>42
ハンバーグはまだしも鶏に関しては食う方の知能に問題がある
0043 名無しさん 2024/09/09(月) 19:53:28.41 ID:GLV4FZ8800909
低温調理はミスると菌爆増させるだけだから危ない側面ある
昌の焼肉の食い方のがマシなレベル
0044 名無しさん 2024/09/09(月) 19:53:29.58 ID:CsDlZUqR00909
「一か八か生で出したろw」
「一か八か生で食ったろw」
俺わかんねえよ、こういうの
0050 名無しさん 2024/09/09(月) 19:55:52.48 ID:PYoFCm2Pd0909
0051 名無しさん 2024/09/09(月) 19:55:53.84 ID:hJKYFxCe00909
0052 名無しさん 2024/09/09(月) 19:55:56.22 ID:JnyK1oL300909
0053 名無しさん 2024/09/09(月) 19:55:56.31 ID:iMtMQVki00909
0054 名無しさん 2024/09/09(月) 19:56:49.44 ID:JXEZ0jdA00909
こういうハンバーグとか真っピンクのとんかつとかいくら大丈夫やて言われてもよう食わんわ
まあこれは大丈夫やなかったんやけど
0055 名無しさん 2024/09/09(月) 19:57:39.99 ID:5Kg5+d8Tr0909
0056 名無しさん 2024/09/09(月) 19:58:12.35 ID:SfKT/8aE00909
0057 名無しさん 2024/09/09(月) 19:59:54.52 ID:09X5gj3S00909
0058 名無しさん 2024/09/09(月) 19:59:54.63 ID:1cuLMO2d00909
0059 名無しさん 2024/09/09(月) 20:03:49.41 ID:HkUvhAlK00909
0061 名無しさん 2024/09/09(月) 20:05:27.16 ID:G8WXF8LJ00909
0062 名無しさん 2024/09/09(月) 20:05:43.38 ID:nD0QTTIA00909
さすがに得たいの知れない挽き肉を生で出す店の倫理観がわからない
0063 名無しさん 2024/09/09(月) 20:06:10.37 ID:JaJlXyCh00909
0064 名無しさん 2024/09/09(月) 20:06:39.36 ID:KeHAa41R00909
いうほどミンチを生で食いたいか?
ステーキとかならわかるよ
0065 名無しさん 2024/09/09(月) 20:06:42.26 ID:t1NvH8HvH0909
店は「よく焼いて食べてください」って言ってるからそうしなかった客の落ち度
っていう言い訳が成り立つんだよな
0073 名無しさん 2024/09/09(月) 20:10:05.75 ID:LGL19k/Q00909
>>65
生レバーにご丁寧にゴマとゴマ油とネギがかかって調味されてるやつな
0066 名無しさん 2024/09/09(月) 20:06:45.51 ID:gjltacZK00909
こういう中が生のやつを自分で焼けつって鉄の塊置いてるやつとかほんま意味不明よな
0067 名無しさん 2024/09/09(月) 20:07:09.38 ID:3FUaz9Oid0909
こういうのって自分で焼き石スポットみたいなの使って焼くんちゃうの?
0068 名無しさん 2024/09/09(月) 20:07:35.58 ID:nD0QTTIA00909
最近トンカツがまっかっかなのを売りにしてる店もよく見かける
豚肉もじっくり焼かないと菌でリンパがパンパンに膨れ上がるんだが
よく営業できるな
0069 名無しさん 2024/09/09(月) 20:07:35.94 ID:LGL19k/Q00909
多分最初にやったとこはちゃんと考えて対策しとるやろうけど
無知なクセに形だけパ○ってるとこがこうなるんやろ
0070 名無しさん 2024/09/09(月) 20:08:57.71 ID:xPW7AhF200909
小さいハンバーグ自分で焼かせる定食出す店めっちゃ類似あるけどええんか思って見てるわ
あとレバテキとか言って表面炙っただけの豚レバー出す店も多いよな
0071 名無しさん 2024/09/09(月) 20:09:12.95 ID:2TuHmn6O00909
ミンチ肉ですらわざわざ生焼けの状態で食いたいア○←こいつら
0072 名無しさん 2024/09/09(月) 20:09:21.24 ID:8QBWicIy00909
ハンバーグ生焼けとか客側であんま対処法ないからやめてほしいわ
0074 名無しさん 2024/09/09(月) 20:10:09.10 ID:wbtgCwd500909
偽さわやかハンバーグは数あれど
基本的に保健所対策として「お客様に焼いてもらうスタイル」を言い訳にしてる
これを言う所は100%ヤバい
フライングガーデンとかガストとかビッグボーイとかな
ちなみにさわやかは客の指示の通りに店員が目の前で焼くスタイルだから
その点でも店側が責任を背負っているので信用して食べられる
0080 名無しさん 2024/09/09(月) 20:12:03.74 ID:94PkncaS00909
0081 名無しさん 2024/09/09(月) 20:12:12.67 ID:xPW7AhF200909
>>74
テレビでさわやか特集とかまたやってくれんかな
あれ見たら個人店で類似やるの無理なことわかるのに
0075 名無しさん 2024/09/09(月) 20:10:33.72 ID:Rz/1H5OX00909
肉食べないベジタリアンぽいの
身の回りにひとり外国人がいるんだけど、実は信用出来ないから肉食べないで通してるんじゃないかなと思ってる
焼き鳥は食べる模様
焼肉とかああいうの怖がってるw
世界には人肉出した、混ぜた事件もあるからな…
0076 名無しさん 2024/09/09(月) 20:11:31.11 ID:HaYhv93d00909
0161 名無しさん 2024/09/09(月) 20:47:19.18 ID:e0swx8bR00909
>>76
夕方にも書いたけど再掲
0046 それでも動く名無し 警備員[Lv.7][苗] 2024/09/09(月) 15:45:04.25 ID:e0swx8bR00909
ここ営業停止中の9月7日に旅サラダで紹介されててさらに炎上してるとこや
tsplus.asahi.co.jp/tsalad/koreuma/koreuma20240907/
0077 名無しさん 2024/09/09(月) 20:11:35.16 ID:80P06sY3d0909
0078 名無しさん 2024/09/09(月) 20:11:52.08 ID:cJ+e8zbXd0909
アメリカ行ってステーキ屋いくと表面焼いただけのほぼ生で出されるよな
0082 名無しさん 2024/09/09(月) 20:12:21.73 ID:ELg2IpfK00909
0086 名無しさん 2024/09/09(月) 20:14:06.78 ID:xPW7AhF200909
>>82
新鮮で安心な和牛です!とかショート動画で見るけど信じられん
0084 名無しさん 2024/09/09(月) 20:13:53.16 ID:gspDhY5+00909
こういう店は中までしっかり焼いてって言ったら対応してくれるのかな
0087 名無しさん 2024/09/09(月) 20:14:36.72 ID:6Fz3zHB000909
>>84
基本的にこの手の偽さわやかは焼き具合は客にぶん投げるスタイルやろ
0085 名無しさん 2024/09/09(月) 20:14:02.88 ID:94PkncaS00909
さわやか「無菌室でミンチ加工してからローストビーフにして外側をトリミングして中の部分だけ使います」
こんなん個人店でできるわけないやん
0089 名無しさん 2024/09/09(月) 20:15:44.47 ID:ELg2IpfK00909
>>85
ビッグボーイも食中毒報告ないからこんなんやってるんだろうな
0088 名無しさん 2024/09/09(月) 20:15:32.76 ID:nnbvzjEv00909
0090 名無しさん 2024/09/09(月) 20:16:13.47 ID:oxEu4iBT00909
0091 名無しさん 2024/09/09(月) 20:16:28.78 ID:xuth6z7300909
こんな事が続くとそのうちさわやかも提供出来なくなるんやろうなぁ😢
0093 名無しさん 2024/09/09(月) 20:16:45.34 ID:0ZEbXtmG00909
0100 名無しさん 2024/09/09(月) 20:21:08.03 ID:DuisGttT00909
0094 名無しさん 2024/09/09(月) 20:17:24.53 ID:gHs4UY5F00909
0095 名無しさん 2024/09/09(月) 20:18:06.41 ID:FmkCO4dg00909
よく言われるけど客が勝手に生で食っただけでホンマに逃げられるんかなあ
普通に保健所から怒られるんじゃねえの
0096 名無しさん 2024/09/09(月) 20:18:39.93 ID:0ZEbXtmG00909
0104 名無しさん 2024/09/09(月) 20:22:02.36 ID:80P06sY3d0909
>>95
逃げられなきゃ焼肉屋なんか営業できんやろ
0098 名無しさん 2024/09/09(月) 20:19:42.17 ID:JhnwQ1g200909
ナマバーグ食いたいならさわやかかフライングガーデンにしなさい
ガストだのペッパーランチだのは絶対危ないぞあれ
0099 名無しさん 2024/09/09(月) 20:20:04.80 ID:FRXHKG9N00909
0101 名無しさん 2024/09/09(月) 20:21:19.30 ID:McA013GT00909
最近の周りちょこっと炙ったハンバーグやレバーを公然と売ってる店増えすぎやろ
近いうちに焼肉えびすの悲劇が再来するで
0102 名無しさん 2024/09/09(月) 20:21:41.96 ID:DCmwTAXt00909
0103 名無しさん 2024/09/09(月) 20:21:44.74 ID:p3oOzL9P00909
さわやかは厳密に言うとローストビーフハンバーグなんだよな
生みたいな色と食感だけど実際は工場で火を通してあるというカラクリ
それを勘違いした個人店がガチで生ミンチで出してこうなる
0105 名無しさん 2024/09/09(月) 20:22:40.28 ID:ovdmQWDz00909
0107 名無しさん 2024/09/09(月) 20:23:39.48 ID:IdbIo22kr0909
こういうのって店側は検査とか何かテストした上で客に出してるのか?
0109 名無しさん 2024/09/09(月) 20:24:13.13 ID:f9IRgaWU00909
そらそうやろとしか思わん
食ったやつらも覚悟の上やろ?
0110 名無しさん 2024/09/09(月) 20:24:29.75 ID:yhTFG6oDC0909
てかこれよく奈々歳には食わせられるな
店で出してるメニューとはいえ
0112 名無しさん 2024/09/09(月) 20:24:51.97 ID:kXA0yyTn00909
0114 名無しさん 2024/09/09(月) 20:25:24.71 ID:ah7LRyRg00909
せっかくの外食なんだからさわやかまで足を伸ばせばいいのに
長泉ならそんなに遠くないだろう
0115 名無しさん 2024/09/09(月) 20:25:47.70 ID:7KCHWW5k00909
0120 名無しさん 2024/09/09(月) 20:29:30.61 ID:lY3oKMcb00909
いきなりステーキのハンバーグってそういうとこは流石に超えてなかったな
0121 名無しさん 2024/09/09(月) 20:31:34.17 ID:vQmWUF4qM0909
これあかんやろ
i.imgur.com/7lDcSGp.jpeg
0127 名無しさん 2024/09/09(月) 20:34:18.76 ID:yhTFG6oDC0909
0139 名無しさん 2024/09/09(月) 20:36:57.25 ID:9Lz/iqeR00909
0141 名無しさん 2024/09/09(月) 20:37:08.81 ID:o4JKmz8x00909
>>121
客が勝手に食いましたって言い逃れするにはテーブルに加熱装置が必要だったり注意書きが必要だったりみたいやからこれはあかんやろ
0150 名無しさん 2024/09/09(月) 20:39:49.51 ID:RROcJcKA00909
>>121
ちゃんと表面を焼いてトリミングして挽肉にしてたらあかんとも言い切れんわ
それを言うたら合法的に牛肉のユッケ出してる全ての店があかんことになる
0168 名無しさん 2024/09/09(月) 20:51:23.67 ID:OAiuNKMd00909
>>121
アチアチの鉄板で焼き切ることが出来れば食えるがソースかけたらすぐ冷めるよなぁ
0122 名無しさん 2024/09/09(月) 20:32:13.68 ID:KP0MmP6/00909
0128 名無しさん 2024/09/09(月) 20:34:46.66 ID:McA013GT00909
>>122
客に仕上げさせるとこはあかんやろな
ちゃんとしてるとこは店員が客前で半分に切って
中身を鉄板に押し付けて仕上げてくれたりするけど
0123 名無しさん 2024/09/09(月) 20:33:05.82 ID:iBcd0NL600909
0124 名無しさん 2024/09/09(月) 20:33:21.29 ID:q0TCOUa9r0909
0125 名無しさん 2024/09/09(月) 20:33:49.79 ID:ah7LRyRg00909
さわやかが最強なのは認めるがワイはブロンコビリーに頑張って欲しい
静岡県にあるブロンコビリーは他の県よりもサラダバーの面積が広いことを俺は知っている
奴は虎視眈々とさわやかの首を狙っている
0126 名無しさん 2024/09/09(月) 20:34:16.04 ID:2fRn0DGA00909
0133 名無しさん 2024/09/09(月) 20:35:45.38 ID:ovdmQWDz00909
>>125
ワイのとこのブロンコビリーはキャベツがないからレタス食うしかないの何とかしてほしい
0140 名無しさん 2024/09/09(月) 20:37:02.60 ID:UbepCaYb00909
0146 名無しさん 2024/09/09(月) 20:38:41.20 ID:UbepCaYb00909
>>125
ブロンコのハンバーグ結構好きなんやけど
サイドメニューの幅の狭さでやっぱり女の子とか連れていくには微妙なんよな
野郎だけなら全然いいんやけど
その点さわやかはア○みたいな数メニューあるから何回も使えていいわ
0209 名無しさん 2024/09/09(月) 21:17:07.02 ID:VO1s/wKH00909
>>125
ブロンコをググったら大阪にも店あったわ
食べに行きたくなってきた
0134 名無しさん 2024/09/09(月) 20:36:11.36 ID:9Lz/iqeR00909
0135 名無しさん 2024/09/09(月) 20:36:11.39 ID:iBcd0NL600909
0136 名無しさん 2024/09/09(月) 20:36:17.24 ID:RROcJcKA00909
ここ船橋では食べログの星も高い人気店やで
やっちまったなあ
0138 名無しさん 2024/09/09(月) 20:36:33.92 ID:9Lz/iqeR00909
0144 名無しさん 2024/09/09(月) 20:38:09.14 ID:iBcd0NL600909
ビッグボーイって前は生中状態で出してたけど火通すようになったよね
0147 名無しさん 2024/09/09(月) 20:38:57.07 ID:19ABJMO000909
0149 名無しさん 2024/09/09(月) 20:39:19.86 ID:UbepCaYb00909
ビッグボーイはリスク管理のためか生肉やめたな
ガストとかもそのうちやめるんじゃないか
0151 名無しさん 2024/09/09(月) 20:40:45.88 ID:fgq7GoWy00909
0152 名無しさん 2024/09/09(月) 20:41:09.56 ID:19ABJMO000909
0154 名無しさん 2024/09/09(月) 20:41:33.62 ID:RROcJcKA00909
0153 名無しさん 2024/09/09(月) 20:41:22.33 ID:kVU7fJsid0909
ブロンコビリーのがんこハンバーグは形が食べやすくて好き
岩塩もうまい
サラダバーもいい
個人的にさわやかとツートップ
サイドメニューが弱いのと付け合わせのポテトがシナッシナなのだけちょっとアレ
0155 名無しさん 2024/09/09(月) 20:42:00.82 ID:fHePLu9L00909
0156 名無しさん 2024/09/09(月) 20:43:41.87 ID:0SYayynb00909
0158 名無しさん 2024/09/09(月) 20:44:52.85 ID:1wsibUpd00909
0159 名無しさん 2024/09/09(月) 20:44:53.81 ID:Y0qb1zqa00909
0160 名無しさん 2024/09/09(月) 20:46:37.41 ID:51xjeOj800909
0162 名無しさん 2024/09/09(月) 20:47:29.63 ID:w4jOg3s500909
0163 名無しさん 2024/09/09(月) 20:47:51.45 ID:3k81vyko00909
0164 名無しさん 2024/09/09(月) 20:48:00.04 ID:9fGO+Alv00909
サラダバー充実ならカウボーイ家族が良かったんだが全滅しちまったしな
0165 名無しさん 2024/09/09(月) 20:48:43.75 ID:SC/mNnvC00909
生が良いならステーキ食うべきなんだよな
ハンバーグで生が良いって理解できん
0166 名無しさん 2024/09/09(月) 20:49:53.42 ID:51xjeOj800909
0167 名無しさん 2024/09/09(月) 20:50:03.11 ID:OAiuNKMd00909
ps://i.imgur.com/IGaOPih.png
0169 名無しさん 2024/09/09(月) 20:51:23.91 ID:w4jOg3s500909
>>167
埼玉低いの安心なんだけどそれはそうと飲食店雑魚みたいにみえて屈辱的
0171 名無しさん 2024/09/09(月) 20:52:18.31 ID:vUXC/HdOd0909
>>167
さわやか抱えてる静岡がワースト3なあたり
やっぱさわやかってすげえわ
0174 名無しさん 2024/09/09(月) 20:54:58.34 ID:uJuNeoL900909
0176 名無しさん 2024/09/09(月) 20:56:26.67 ID:RROcJcKA00909
0182 名無しさん 2024/09/09(月) 21:01:15.34 ID:RRx7L1bh00909
0170 名無しさん 2024/09/09(月) 20:51:52.05 ID:K7i0G4ot00909
0173 名無しさん 2024/09/09(月) 20:53:31.34 ID:0OJX96Pw00909
0175 名無しさん 2024/09/09(月) 20:55:14.50 ID:ttoZksE100909
0177 名無しさん 2024/09/09(月) 20:56:49.29 ID:mqFjequL00909
0179 名無しさん 2024/09/09(月) 20:58:24.84 ID:NTEmPYf6d0909
0181 名無しさん 2024/09/09(月) 21:00:54.60 ID:5Lc6+qHfM0909
0184 名無しさん 2024/09/09(月) 21:01:58.88 ID:OAiuNKMd00909
肉が注目されガチだが付け合わせとかサラダとかも食中毒起こすからな
0193 名無しさん 2024/09/09(月) 21:07:17.82 ID:bb9AN22b00909
>>184
従業員の手指や衣服、調理器具を介して少しでも生肉のエッセンスが加熱しない食材に移ったらヤバいし
加熱された肉と触れた野菜も圧倒的に傷みやすいからね
0185 名無しさん 2024/09/09(月) 21:03:12.63 ID:+j3Qktdy00909
生のほうがええって謎の文化いい加減やめたらええのにな
ただのチャレンジャーや
0188 名無しさん 2024/09/09(月) 21:04:52.02 ID:uJuNeoL900909
0189 名無しさん 2024/09/09(月) 21:05:17.97 ID:Ze8CqASt00909
0191 名無しさん 2024/09/09(月) 21:07:00.66 ID:O1qCo3chd0909
1組だけならこの店以外の可能性もあったけど集団食中毒じゃ言い訳きかんな
0192 名無しさん 2024/09/09(月) 21:07:04.54 ID:gfs0R3v+d0909
さわやかはなんで逆にあの規模の会社で衛生面徹底してあの額で売れるんやろな
0195 名無しさん 2024/09/09(月) 21:08:30.68 ID:Ze8CqASt00909
0196 名無しさん 2024/09/09(月) 21:08:55.92 ID:BvTPrSMZ00909
0197 名無しさん 2024/09/09(月) 21:10:14.83 ID:3l2jNHtJ00909
0228 名無しさん 2024/09/09(月) 21:24:32.48 ID:e0swx8bR00909
>>197
放送した9月7日が営業停止真っ最中だったからさらに炎上しとる
0201 名無しさん 2024/09/09(月) 21:11:51.41 ID:Rgg4h0GF00909
そらそうよとしか言えない生肉食中道が一向になくならないの
教育の敗北を感じる
0202 名無しさん 2024/09/09(月) 21:12:46.14 ID:3l2jNHtJ00909
アカン
tsplus.asahi.co.jp/marche/articles/64899/
0203 名無しさん 2024/09/09(月) 21:12:59.37 ID:Z7Tjfr5l00909
0204 名無しさん 2024/09/09(月) 21:14:10.66 ID:UbXnIFp900909
0206 名無しさん 2024/09/09(月) 21:15:26.58 ID:3l2jNHtJ00909
0210 名無しさん 2024/09/09(月) 21:17:09.29 ID:+AzTXlwK00909
0213 名無しさん 2024/09/09(月) 21:18:34.18 ID:amYJoq6x00909
o157って症状どのくらいきついんや?かかったことある奴おる?
カンピロバクターで3日寝込んでトイレとベッドの往復しかできなかったんやけどもっと酷いんか
0214 名無しさん 2024/09/09(月) 21:18:57.96 ID:blCrEwoQ00909
0215 名無しさん 2024/09/09(月) 21:19:11.95 ID:J5PTXcD300909
プロの料理人ですらあれだけ気を使ってるのに生食わせるとか頭おかしいやろ
0216 名無しさん 2024/09/09(月) 21:19:41.18 ID:3l2jNHtJ00909
pbs.twimg.com/media/GXBPvHFbwAAWFcQ.jpg
0217 名無しさん 2024/09/09(月) 21:19:52.80 ID:um+Ft3ug00909
一回カンピロかかってから鳥のたたき含む生肉は生理的に食えんくなった
マジであれ以上の地獄は過去経験してない
何も食べてないのに便意で30分に一回目が覚めるし吐くし脱水症状で病院ついたもののトイレで意識失いかけるし
0219 名無しさん 2024/09/09(月) 21:21:41.69 ID:UaaAF1Qh00909
>>217
ワイもどこから貰ったか謎やけど一回カンピロバクター出てきたわ
2週間くらいずっと水下痢やったな
0234 名無しさん 2024/09/09(月) 21:29:45.77 ID:Qs7oUYsb00909
0218 名無しさん 2024/09/09(月) 21:20:07.70 ID:24ndzIqS00909
0221 名無しさん 2024/09/09(月) 21:23:03.87 ID:2whgnf3X00909
0222 名無しさん 2024/09/09(月) 21:23:14.89 ID:+lN1UTDT00909
0223 名無しさん 2024/09/09(月) 21:23:15.80 ID:LgRX8JZ500909
ステーキ宮も食中毒やらかして焼き方がウェルダン限定になってしまったのがツライ😭
ウェルダン全然美味しくない
0225 名無しさん 2024/09/09(月) 21:24:05.07 ID:/3J3x9wU00909
0227 名無しさん 2024/09/09(月) 21:24:30.17 ID:bH2VpiSc00909
一応会社のホームページでは謝罪してるけどお店のホームページやと6日から8日まで臨時休業しますしか書いてないな
ちょっとひどいのでは
0229 名無しさん 2024/09/09(月) 21:24:56.03 ID:uARnriFl00909
0231 名無しさん 2024/09/09(月) 21:25:46.70 ID:dKjuIMpd00909
0233 名無しさん 2024/09/09(月) 21:27:26.10 ID:8Y3vkPwj00909
最近ハングリータイガーとかビッグボーイとか
以前はレアバーグの定番だったところが完全に焼くようになってて
やっぱアレやばかったんだなって…
さわやかはようやっとる
0235 名無しさん 2024/09/09(月) 21:30:04.40 ID:dcuwEeUA00909
0236 名無しさん 2024/09/09(月) 21:30:08.47 ID:M0SYO1Tl00909
さわやかにサラダバーがあった時代をもうみんな知らない
静岡県民の手を離れたと感じるね
0237 名無しさん 2024/09/09(月) 21:30:08.83 ID:gfs0R3v+d0909
さわやかってあの値段がすごいよな
あれ東京で出したら2~3000円とれるやろ
0238 名無しさん 2024/09/09(月) 21:31:13.60 ID:y+0MlLSF00909
0239 名無しさん 2024/09/09(月) 21:31:24.56 ID:OM65uORQ00909
0240 名無しさん 2024/09/09(月) 21:33:17.94 ID:9SfYwbhQ00909
ワイのブロンコビリーは大丈夫
仕上げのカットなしでレアで月一食べてるけど腹壊したことない
0241 名無しさん 2024/09/09(月) 21:34:58.34 ID:zPkFa60o00909
0243 名無しさん 2024/09/09(月) 21:35:29.97 ID:pHV+vDpv00909
一回鳥で当たってから肉全般は完全に火通ってないと無理や
0246 名無しさん 2024/09/09(月) 21:36:24.76 ID:jVma/Ndv00909
0250 名無しさん 2024/09/09(月) 21:38:05.61 ID:M0SYO1Tl00909
>>246
弱いおじさんはカレーとかハンバーグとか好きだからね
0247 名無しさん 2024/09/09(月) 21:36:54.17 ID:a0Y3T2Z/00909
ステーキは表面にしか菌がいないからレアでも大丈夫やけどハンバーグはミンチやからその表面も撹拌されて中に菌が残ってることがある
そんなのありがたがってよく食べるわ
0253 名無しさん 2024/09/09(月) 21:38:34.93 ID:VY21IOk200909
0254 名無しさん 2024/09/09(月) 21:40:01.50 ID:LgRX8JZ500909
0255 名無しさん 2024/09/09(月) 21:42:51.75 ID:gfs0R3v+d0909
あるいみじゃどんなに凄腕シェフでも作れんのが生ハンバーグやからな
企業でしかやれん
0256 名無しさん 2024/09/09(月) 21:43:34.33 ID:stTfTRNu00909
0288 名無しさん 2024/09/09(月) 22:19:31.64 ID:mXvPKwqc0
0257 名無しさん 2024/09/09(月) 21:44:17.51 ID:f03hd6sp00909
0258 名無しさん 2024/09/09(月) 21:44:58.57 ID:um+Ft3ug00909
そもそもハンバーグは切った瞬間の肉汁を楽しむものちゃうんか
なんで生をありがたがんねん
0261 名無しさん 2024/09/09(月) 21:47:06.68 ID:VU6xjI+T00909
0264 名無しさん 2024/09/09(月) 21:49:00.32 ID:QNyejX4c00909
生肉とかただでも食わん
事故る確率が数%でもあるなら
0265 名無しさん 2024/09/09(月) 21:49:54.31 ID:+AzTXlwK00909
>>264
パワプロみたいなもんやろ
ヘーキヘーキ
0266 名無しさん 2024/09/09(月) 21:50:07.92 ID:dn2jGpJE00909
とろろを閉じ込めて火が通ってるとかじゃなく
シンプルに火が通ってないのか
0273 名無しさん 2024/09/09(月) 21:54:15.06 ID:PZqPzy+s00909
>>266
黒毛和牛100%がウリなだけやしおそらくデカいから火が通り切らずに出たんやろな
https://item.rakuten.co.jp/shoutaian/10000000/
0268 名無しさん 2024/09/09(月) 21:51:48.31 ID:TTb0SbIy00909
科学が発達して生肉のヤバさが知れ渡った今の時代ですらこれだしムハンマドって有能だったんやな
0269 名無しさん 2024/09/09(月) 21:52:13.80 ID:VU6xjI+T00909
ユッケがいけるならハンバーグでもいけるやん!みたいな考えやったんかな
0271 名無しさん 2024/09/09(月) 21:53:05.99 ID:dKjuIMpd00909
0274 名無しさん 2024/09/09(月) 21:54:36.63 ID:lhPmVDYz00909
さわやか何度か食べたけどレア系のはあんま好きにならんわ
0275 名無しさん 2024/09/09(月) 21:56:02.33 ID:qYNLjPG3d0909
食う直前に切り落とした肉から作ったひき肉なら大丈夫なんだろうけど安全でも別に食いたくないな
0277 名無しさん 2024/09/09(月) 21:59:16.00 ID:SjTB/Pn300909
自分で焼いてください系のハンバーグは絶対やらかすと思ってたわ
0281 名無しさん 2024/09/09(月) 22:02:59.44 ID:nzsbK9Ah0
0284 名無しさん 2024/09/09(月) 22:10:32.87 ID:jNdlVL0P0
0285 名無しさん 2024/09/09(月) 22:13:38.64 ID:PHbRUD9D0
0286 名無しさん 2024/09/09(月) 22:16:36.86 ID:OOdR/jcC0
食中毒舐めてるやつおるよな
これ系で食中毒やってICU的なもんにも入って後遺症で苦しんでるやつおるみたいやで
0289 名無しさん 2024/09/09(月) 22:20:07.36 ID:CBPx93ZF0
0291 名無しさん 2024/09/09(月) 22:23:21.93 ID:vvzWvqB80
箱根で半生ハンバーグ出す店でテイクアウトして食べたけど帰りの車で4回くらい吐いたからあれは当たったんやろなあと今だと思える
子どもに当たらんくてよかったわ
0298 名無しさん 2024/09/09(月) 22:34:52.37 ID:bH2VpiSc0
>>291
半生テイクアウトはライン越えすぎじゃない?
子供もお父さんも健康に暮らしてね
0292 名無しさん 2024/09/09(月) 22:24:26.56 ID:mc6EAPK90
さわやかは生焼けに見えるけど実際はローストビーフ加工したミンチだから厳密に言うと生肉じゃない
そこがさわやかのキ○
0293 名無しさん 2024/09/09(月) 22:24:27.44 ID:VrTX/o8Vr
前の鶏肉といい最近生肉食えるのをブランドと勘違いしてるニワカが多すぎるやろ
それは過去の美食家()が通ってアカンってなってる歴史があって生で食うのは御法度やから誰もやってないだけやぞ
0303 名無しさん 2024/09/09(月) 22:45:29.92 ID:vE5do74y0
>>293
新鮮な鶏なら大丈夫やで
鳥刺しはめっちゃ美味いぞ
0294 名無しさん 2024/09/09(月) 22:24:31.36 ID:QhRWuO890
焼肉しゃぶしゃぶの店が大元で「肉の余り活用」でレアハンバーグ生み出したみたいなこと書いてあったけど
それがヒットしたからかユッケだのなめろうだの肉の生食の方にいらん執着したのがアカンかったな
0296 名無しさん 2024/09/09(月) 22:28:30.42 ID:it8rRADV0
さわやかなんでこんな赤いの食べさせてくれるんやろって思ってたけど実質ローストビーフとか色々勉強になったわ
0300 名無しさん 2024/09/09(月) 22:39:59.20 ID:RVPzR2jy0
>>296
衛生管理も半端ないらしいし食材の良さも怖さ知り尽くしてるよね
5時間待つかと言われるとそれはまた別問題だか
0301 名無しさん 2024/09/09(月) 22:43:30.54 ID:nD0QTTIA0
Googleマップのクチコミ見てきたら
オーナーが健気に返信しまくってていい人そうなのが不憫
0302 名無しさん 2024/09/09(月) 22:43:59.83 ID:j+xK00ihd
肉に限らず焼いた方が良い匂いして美味しいのばっかりだよな米ですらそう
0305 名無しさん 2024/09/09(月) 22:51:45.10 ID:0BOwJQFx0
さわやかの肉がローストビーフと同じ云々は普通に勘違いだぞ
生肉だよ
トリミング+表面○菌の後で挽肉に加工してるから、レアステーキの内部と同じように火が通ってなくても食べられるの
0306 名無しさん 2024/09/09(月) 22:53:23.11 ID:M0SYO1Tl0
0307 名無しさん 2024/09/09(月) 22:53:55.44 ID:WyUXOwk40
肉を生で食いたいやつが生肉食って食中毒になりましたって何か問題あるんか
0308 名無しさん 2024/09/09(月) 22:54:18.04 ID:JRfsGsxz0
えびすの時もやったけど大人が自己判断で食うならまあええんやろうけど生肉を子供に食べさせるのはいかんでしょ
0309 名無しさん 2024/09/09(月) 22:54:43.30 ID:LpsmWVot0
0315 名無しさん 2024/09/09(月) 22:58:57.10 ID:bsNHdUdid
>>309
これ
おかしいと思わない客側もおかしい
0310 名無しさん 2024/09/09(月) 22:56:07.68 ID:u69gMvHid
鳥刺しは新鮮だから以上にちゃんと下処理で○菌してるかどうかやろ
0311 名無しさん 2024/09/09(月) 22:56:28.76 ID:5J7Fm+CQ0
こういう半生系ハンバーグってハンバーグの良さもユッケの良さも○してる中途半端よな
0312 名無しさん 2024/09/09(月) 22:56:31.08 ID:twoilQtd0
0313 名無しさん 2024/09/09(月) 22:57:28.45 ID:WYLZEAvP0
そこまでして食うほど生肉って美味いんか
馬刺しですら抵抗あるから絶対無理やわ
0319 名無しさん 2024/09/09(月) 23:05:18.87 ID:RROcJcKA0
ここの飲めるハンバーグ自体は何年も前からやってるからそれなりに気をつけてたんだろうな
ただ徹底しきれなかった
0321 名無しさん 2024/09/09(月) 23:10:04.44 ID:cmd1E76U0
0322 名無しさん 2024/09/09(月) 23:10:21.38 ID:7QXCLXAG0
ミンチ作る工程少しでも知っていたら生で食べようと思わないよね
時店でやってたのか仕入れてたのかは知らないけど
0323 名無しさん 2024/09/09(月) 23:10:23.18 ID:u/LSq0ul0
人間って学ばんよね
ワイが小学校の頃にもおんなじようにハンバーグでO157出して問題になってたのに
0324 名無しさん 2024/09/09(月) 23:11:19.59 ID:9MhYESAD0
鹿児島の鳥刺しちゃんとルールで守られてるんやろ?
でもスーパーで買えるのこわくない?
0334 名無しさん 2024/09/09(月) 23:15:23.00 ID:u69gMvHid
>>324
処理の名前忘れたけどちゃんとした○菌処理してるとこいくらでもあるからやらかした業者は晒しあげ喰らって廃業なるやろな
0325 名無しさん 2024/09/09(月) 23:11:29.81 ID:KzzdOzvWa
0326 名無しさん 2024/09/09(月) 23:11:45.84 ID:+OSEqNdt0
ハンバーグはガッツリ焼いて肉汁ダラダラの方が良いわ
0327 名無しさん 2024/09/09(月) 23:12:35.74 ID:OTHGW/Lj0
0328 名無しさん 2024/09/09(月) 23:13:00.46 ID:xAbksaSv0
0329 名無しさん 2024/09/09(月) 23:13:45.88 ID:ESximsaT0
生ハムとかいう「なんか安全だから安全」みたいな空気出してる奴
0333 名無しさん 2024/09/09(月) 23:15:10.33 ID:JiOyeNJZ0
新鮮な高級ブランド牛のステーキとかならレアでも大丈夫かも知れんが挽き肉の生焼けは無理やわ…
0336 名無しさん 2024/09/09(月) 23:16:46.14 ID:Rz/1H5OX0
ベトナム人達だ
>これまでに群馬県で豚719頭、牛1頭、鶏144羽、埼玉県でヤギ8頭、豚約130頭、鶏80羽、栃木県で牛6頭の被害
これ、売ってない?
0337 名無しさん 2024/09/09(月) 23:18:24.48 ID:D65++R4Bd
宮崎と鹿児島でこれだけ差があるのは
距離近いけど鳥の鮮度とか関係してるんかなやっぱ
0338 名無しさん 2024/09/09(月) 23:18:56.81 ID:L7Eyvv8x0
○菌できるギリギリの加熱を狙う料理は怖すぎる
なんでもかんでも半生が有り難がられてるけど半生ってそんなに美味いか?
0339 名無しさん 2024/09/09(月) 23:19:55.96 ID:LJhCaqmU0
0340 名無しさん 2024/09/09(月) 23:20:35.80 ID:Gfzw6HGk0
0341 名無しさん 2024/09/09(月) 23:20:52.36 ID:ttk5p/kr0
0346 名無しさん 2024/09/09(月) 23:27:11.76 ID:G7e0i1qz0
食通もきしょいし
料理人も低学歴多くてキショイし
生肉食う奴なんてマジシンデほしいわ
0347 名無しさん 2024/09/09(月) 23:27:23.62 ID:yt7vlC120
イキステってレア必ず勧めるけど食中毒はやってないんだっけ?
0349 名無しさん 2024/09/09(月) 23:28:04.06 ID:GC6SIRr30
0350 名無しさん 2024/09/09(月) 23:28:21.09 ID:Rz/1H5OX0
0351 名無しさん 2024/09/09(月) 23:33:01.49 ID:PtBzDyyA0
0352 名無しさん 2024/09/09(月) 23:34:25.16 ID:7QXCLXAG0
このビジュアルで出てきたら自分で鉄板ジュージューするかもう少し焼いてくださいって言うやろ
0355 名無しさん 2024/09/09(月) 23:38:28.59 ID:X8vy6Gcvr
ハンバーグで赤いやつってガチの生なんか?
ローストビーフの赤い部分をひき肉にしたりしてんのかと思ってた
0356 名無しさん 2024/09/09(月) 23:47:19.16 ID:vvsN3Wwz0
>>355
そういう工夫してるところもあるやろうけど
被害が出たからにはガチの生だったんやろなって
0358 名無しさん 2024/09/09(月) 23:54:55.14 ID:Rqfvn1lE0
福岡ダイエー暗黒時代の横断幕
「病原性敗北菌OHー89」
参照先 https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1725878242/\n\n
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